فيديو رولات مسخن الدجاج، من أشهر الأطباق المتعارف عليها في المطبخ الفلسطيني، تقدم في المناسبات، والعزائم.. بمكونات بسيطة من البصل والدجاج والخبز.. قدمي أشهى وجبة غداء شهية لعائلتك وضيوفك.. شاهدي فيديو رولات مسخن الدجاج وتعلمي أشهى الأكلات بأبسط الطرق .. الطبق من إعداد السيدة امتياز الجيتاوي قدمته خصيصاً لمطبخ سيدتي
المقادير
- 2 كوب الدجاج (مسلوق ومسحب)
- 2 كوب البصل (مقطع مكعبات صغيرة)
- ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- ان ملعقة صغيرة سماق
- ربع فنجان صغير زيت الزيتون
- ملح (حسب الذوق)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 رغيف الخبز (خبز شراك / مقطع مربعات)
- ملعقة كبيرة صنوبر (محمص)
خطوات التحضير
-
1
نضع البصل على النار ويترك على نار هادية لمدة ما بين (10- 15) دقيقة حتى يذبل جيداً، ثم نضيف الدجاج ويقلب جيداً. نضع الملح والبهار والفلفل والسماق وتقلب جيدا.
-
2
نضع الحشوة على خبز الشراك وتلف على شكل رول.
-
3
تدهن الصنية بزيت الزيتون.
-
4
نضع الرولات في الصنية ثم تدهن بزيت الزيتون.
-
5
تدخل في الفرن على درجة (200) حتى يتحمر الجزء الأسفل ثم الجزء الأعلى.
-
6
تقدم رولا مسخن الدجاج مع لبن الزبادي.
نشكرك على مشاهدة فيديو لفائف مسخن الدجاج! نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا للحصول على المزيد من مقاطع الفيديو الرائعة مثل هذا!