الرئيسية
الوصفات
فطيرة الطماطم بالجبن والمشروم

فطيرة الطماطم بالجبن والمشروم

Name: فطيرة الطماطم بالجبن والمشروم
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الغربي
Ingredients: 1عجين بف باستري; 1 كوب حليب; 1 كوب كريمة; 4 بيض; 1/2 كوب مشروم مسلوق أو مُعلب، شرائح; 1 طماطم، مقطع أرباع; 1/2 كوب جبن فيتا، مكعبات متوسطة الحجم; ملح وفلفل

منذ أسبوع 978 زيارات

وقت التحضير

45 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل فطيرة الطماطم بالجبن والمشروم خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يُسخن الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية
2
يُفرد العجين بواسطة النشابة على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق بسُمك حوالي نصف سنتيمتراً
3
يُدهن قالب الفطيرة بقليل من الزيت، ويوضع العجين (مع الضغط باليد) حتى يأخذ شكل القالب، مع التخلص من العجين الزائد على الأطراف ويُثقب بواسطة أطراف شوكة (يُمكن استخدام العجين الزائد، كما يُمكن استخدام عدة قوالب صغيرة بدلاً من قالب كبير)
4
يُخفق الحليب مع الكريمة والبيض جيداُ في وعاء عميق، حتى تتداخل المكونات
5
يُضاف المشروم، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب
6
تُرص قطع الطماطم ومكعبات الجبن بالتبادل في القالب، ثم يُصب فوقها خليط الحليب والبيض
7
تُخبز الفطيرة في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضُج الحشو ويحمرّ السطح وتقدم

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بفطيرة الطماطم مع الجبن والفطر. إذا جربته، أخبرني كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها هناك أيضًا. شكرا للقراءة!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فطيرة الطماطم بالجبن والمشروم؟

يستغرق تحضير فطيرة الطماطم بالجبن والمشروم حوالي 45 دقيقة.

ما هي مكونات فطيرة الطماطم بالجبن والمشروم؟

تحتاج إلى 8 مكونات: 1عجين بف باستري، 1 كوب حليب، 1 كوب كريمة، 4 بيض، 1/2 كوب مشروم مسلوق أو مُعلب، شرائح، 1 طماطم، مقطع أرباع، 1/2 كوب جبن فيتا، مكعبات متوسطة الحجم، ملح وفلفل.

لكم شخص تكفي وصفة فطيرة الطماطم بالجبن والمشروم؟

تكفي الوصفة 2 فرد.