فطيرة السبانخ علي شكل شمس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بتجهيز حشوة السبانخ باتباع الرابط .

2. 4

   اقسمى العجين الي قسمين ثم افرديه علي سطح مرشوش بالطحين الي دائرتين بحيث يكون قطر كل دائرة 30 سم .

3. 8

   ضعي الدائرة الاولي علي ورقة زبدة ثم رشى سطحها بالقليل من فتات الخبز (بقسماط) .

4. 17

   وزعي علي حشوة السبانخ جبن بارميزان مبشورة .

5. 21

   الان غطى دائرة العجين الاولي بدائرة العجين الثانية .

6. 41

   أكملي الباقي بنفس الطريقة ويمكن أيضا أن ترشي علي الوجه سمسم .

7. 45

   اخبزيها في الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة ثم قدمى الفطيرة الشمشية بالسبانخ واستمتعى بها .