فطيرة البيتزا المحشية ... اتبعي الخطوات البسيطة وقدمي على سفرتك وجبة شهية من الفطائر المحشية بمكونات البيتزا الرائعة والمحببة للجميع، قدميها ساخنة لطعم ألذ وأشهى تعلمي أيضاً:  كاساديا بحشوة البيتزا

المقادير

مقادير العجينة

مقادير الحشوة

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضيرالعجينة: في وعاء، اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والملح والحليب البودرة.

  • 2

    أضيفي الزيت وقلبي.

  • 3

    اسكبي الماء تدريجياً مع العجن لمدّة 5 دقائق للحصول على عجينة ملساء وطريّة.

  • 4

    اتركي العجينة جانباً لمدّة 35 دقيقة حتى تختمر.

  • 5

    لتحضير الحشوة: في مقلاة غير لاصقة، ذوّبي الزبدة.

  • 6

    شوّحي البصل والفلفل.

  • 7

    أضيفي الدجاج وقلّبي جيداً حتى يتغير لونه.

  • 8

    نكّهي بالكاري والملح والفلفل الأسود.

  • 9

    اسكبي ربع كوب من الماء الساخن.

  • 10

    غطّي المقلاة واتركي الدجاج ينضج.

  • 11

    افردي جزء من العجينة على شكل دائرة.

  • 12

    ضعي الحشوة في وسط الدائرة.

  • 13

    أغلقي العجينة حول نفسها بإحكام لتصبح على هيئة كرة.

  • 14

    ادهني شواية بمنديل فيه زيت.

  • 15

    ضعي عجينة الفطائر على الشواية واتركيها حتى تنضج.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها فطيرة بيتزا محشية لذيذة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!