فطيرة قرع العسل بالمكسرات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقشر القرع العسلي ويقطع قطع كبيرة ويوضع في إناء مع إضافة السكر ويوضع على نار هادئة حتى يستوي.

2. 2

   يصفى القرع من الإناء تمامًا ونضعة طبق بايركس أو صينية فرن ويهرس جيدًا.

3. 3

   ضيفي المكسرات والزبيب وجوز الهند إلى القرع المهروس.

4. 4

   صوص البشاميل :نشوح الزبدة في إناء متوسط، بعد الزبدة تسخن، ضيفي الدقيق وحركي جيدًا حتى يتجانس مع الزبدة جيدًا، ويصبح لونه ذهبي وريحته الحلوة تتطلع، دلوقتي ضيفي اللبن البارد وقلبي سريعًا باستعمال مضرب بيض سلك، حتى لا تتكون كتل من الدقيق.

5. 5

   ضيفي الماء بالسكر من سلق القرع وقلبيه جيدًا مع البشاميل لمدة 3 دقائق مع التقليب المستمر.

6. 6

   صبي صوص البشاميل فوق القرع العسلي، ضعي قطعا صغيرة من الزبدة فوق سطح البشاميل.

7. 7

   دخليها الفرن واتركيها نحو رعب ساعة، ثم افتحي الشواية حتى يكون لون البشاميل ذهبي جميل.

8. 8

   قدمي فطيرة القرع اللذيذة لطفلك.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل بطاطس كنتاكي

طريقة عمل بطاطس كنتاكي خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل فشار بالبهارات

طريقة عمل فشار بالبهارات خطوة بخطوة بـ5 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل

طريقة عمل بسكويت الدايجيستيف في المنزل خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة

طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة .. سهلة وسريعة خطوة بخطوة بـ21 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ

طريقة عمل رقائق البطاطا المقرمشة .. سناك صحي ولذيذ خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل كب كيك للأطفال

طريقة عمل كب كيك للأطفال خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل جيلي كولا للأطفال

طريقة عمل جيلي كولا للأطفال خطوة بخطوة بـ5 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر

طريقة عمل كرات البطاطس بالجبن الشيدر خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.