فطيرة جوز الهند .. قدمي لأحلى ضيافة لذيذة وطيبة، فطيرة جوز الهند على سفرتك، سيحبها الجميع، لمذاقها الشهي والطيب   

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخني الفرن على حرارة 175 درجة.

  • 2

    ?ضعي جوز الهند في صينية وأدخليه الفرن لمدة 5 دقائق حتى يتحمر ويتحمص.

  • 3

    ?اخلطي الحليب والكريمة السائلة والبيض والسكر والطحين والملح في قدر على النار مع التحريك واتركيه حتى يغلي ثم خففي النار وحركي من فترة لأخرى.

  • 4

    ?ازيلي المزيج عن النار وأضيفي ¾ كوب من جوز الهند المحمص والفانيلا.

  • 5

    ?اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة ورصيه في طبق الفطائر.

  • 6

    ?صبي مزيج جوز الهند فوق خليط البسكويت وضعي الطبق في الثلاجة لمدة 4 ساعات.

  • 7

    ?عند التقديم زيني بالكريمة المخفوقة وباقي كمية جوز الهند المحمص وقدميه.