فطيرة باللحمة والجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نقوم بعجن المكونات جيدا حتي تتماسك قوامها .

2. 2

   ثم نقسمها الي قسمين .

3. 3

   نضعها في طبق ونلفها بكيس بلاستيك ونضعها في مكان مقفول حتي تخمر جيدا ويتضاعف حجمها .

4. 4

   الحشو: نقوم بتعصيج اللحمة المفرومة .

5. 5

   ثم نضع الفلفل الرومي المقطع والطماطم المقطعة صغير جدا .

6. 6

   ثم نقلبها تقليبتان ثم نطفئ النار عليها ونتركها حتي تهدئ .

7. 7

   نقوم بفرد العجين الطبقة الاولي ثم نقوم بوضعها في الصنية مدهونة زبدة .

8. 8

   ثم نقوم بحشوها ونضع الكاتشب .

9. 9

   ونضع رشة جبنة موتزاريلا .

10. 10

    ونضع رشة جبنة شيدر ثم نضع اللحمة المفرومة المعصجة .

11. 11

    ونضع عليها كاتشب مرة ثانية ورشة جبنة موتزاريلا ورشة جبنة شيدر .

12. 12

    ثم نقوم بفرد الطبقة الثانية ونقوم بوضعها فوق الحشو .

13. 13

    ونقوم بقفلها تماما من جميع الجهات ثم نقوم بوضع رشة جبنة شيدر ورشة جبنة موتزاريلا علي الوجه .

14. 14

    ثم نقوم بوضعها في الفرن علي درجة حرارة متوسطة واتركيهم لمدة 15 دقيقة.

15. 15

    وبعد ما تستوي نقوم بفتح الشواية حتي يحمر الوجه وتسيح الجبن ويصبح لونه ذهبيا.

16. 16

    ثم تقدم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .