طريقة عمل فتوش باذنجان

تقدم إليك "سيدتي.نت" فتوش الباذنجان، أعدي لعائلتك كل ما هو جديد ومبتكر ومميز من وصفات

المقادير

• 1000 جم الباذنجان
• 1 قطعة خس (مقطّعة)
• كوب خيار (مقطّع)
• كوب أوراق البقلة
• 0.5 كوب النعناع
• ربع كوب البقدونس (مفروم)
• 3 قطعة البصل الأخضر (مفروم)
• 15 قطعة البندورة الكرزية (المقطّعة إلى أنصاف)
• 2 ملعقة كبيرة عصير الحامض
• 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
• 8 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• ملعقة صغيرة سماق
• رشّة ملح (حسب الرغبة)
• 3 قطعة الثوم (مفروم)
• 100 جم جبن الشلل
• 1 قطعة الخبز (محمّص ومقطّع إلى مكعبات)

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بفتوش الباذنجان. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من إطلاعك على الوصفات الأخرى على موقعنا لمزيد من الإلهام.