طريقة عمل فطاير ثمار البحر الشهيّة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطاير ثمار البحر الشهيّة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- جم العجينة الجاهزة (الهشّة)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون (الخفيف)
- 1 قطعة البصل (متوسطة الحجم مقشّرة ومقطّعة إلى قطع صغيرة)
- جم سمك اللنغ ((نوع من أسماك القد)
- جم جبن الشيدر (مبشورة)
- ملعقة كبيرة الطرخون (المقطّع إلى قطع صغيرة)
- جم الروبيان (الكبير منزوع القشر والمطبوخ والمقطّع إلى قطع كبيرة)
- رشّة بهارات (ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة)
- 150 مل كريمة (مزدوجة)
- 4 ملعقة كبيرة حليب
- 1 قطعة البيض
- 1 قطعة صفار البيض
هذا كل ما في هذا المنشور!