وصفة فطائر بحشوات متنوعة تقدمها الطاهية إيناس عاهد جربيها لعائلتك على مائدة رمضان وتمتعي بأطيب النكهات والأكلات الرمضانية الشهية
المقادير
- 0.75 ال كوب حليب بودرة (للعجينة)
- 0.75 ال كوب الزيت النباتي (للعجينة)
- 5 كوب طحين (للعجينة)
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر (للعجينة)
- 5 ملعقة صغيرة خميرة (للعجينة)
- ملعقة صغيرة ملح (للعجينة)
- ملعقة كبيرة سكر (للعجينة)
- كوب لبن زبادي (للعجينة)
- 0.25 كوب الماء (دافئ، للعجينة)
- حسب الرغبة لحم الديك الرومي (التيركي المدخن للحشوة)
- حسب الرغبة التونا (مخلوطة بالمايونيز والذرة للحشوة)
- حسب الرغبة جبنة (مع بقدونس ، للحشوة)
- حسب الرغبة الدجاج (مسحب متبل بالبهارات ، للحشوة)
خطوات التحضير
-
1
تعجن المقادير معاً وتترك لساعة تتخمر ثم نرقها وتقطع بالقطاعات دوائر وتوضع بالشوايه لدقائق لتتحمر ثم نحشيها
-
2
تملأ الفطائر بالحشوة وتقفل جيداً لتصبح فطيرة ونحمرها على الشواية من الجهتين
-
3
ملاحظة الشيف: يمكنك ابتكار أي نوع من الحشوة التي تفضلين
وهذا كل شيء! أنت الآن تعرف كيف تصنع فطائر لذيذة على الشواية. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي وأن تحاول صنع الفطائر على الشواية بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة!
