فطائر سبانخ لذيذه بالجبن في الفرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   بعد غسل السبانخ ضعيها في وعاء ماء مغلي على نار متوسطة حتى تنضج وتصبح طرية

2. 2

   اجمعي السبانخ المسلوقة مع الجبنة والملح وزيت الزيتون والبيض ثم حركي جيداً

3. 3

   ضعي العجين على سطح عمل مرشوش بالطحين، وقسمي العجينة لنصفين متساويين،

4. 4

   واصنعي برول المعجنات دائرتان من العجين سماكة كل واحدة ½ انش

5. 5

   ضعي قرص العجين الدائري الأول في صينية فرن مجهزة بورق الزبدة من الأسفل والحواف، ثم ضعي كتلة من الحشوة في مركز الدائرة، ثم ضعي الحشوة أيضاً على محيط الدائرة، وحافظي على مسافة فارغة (بدون حشوة) بين الحشوتين (المركز والمحيط)

6. 6

   ضعي قرص العجين الدائري الثاني فوق الحشوة كاملة، واضغطي المناطق الفارغة التي تفصل بين الحشوتين، ثم أحكمي إغلاق العجينتين على الحواف

7. 7

   باستخدام سكين حادة قطعي حشوة الحواف بالتساوي بشكل يوازي قطر الدائرة، ثم قومي بقلب الأجزاء المقطعة كي تُصبح حشوة السبانخ للأعلى، (وتشبه بشكل الزورق الصغير)

8. 8

   اخفقي صفار البيض قليلاً وادهني به سطح الفطيرة، وضعي الصينية بالفرن على درجة 356 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة

9. 9

   اسمحي للفطيرة أن تبرد قليلاً حتى تُصبح جاهزة للتقديم

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل السبانخ المجمدة بالزيت

السبانخ المجمدة بالزيت ، هناك عدة طرق لعمل السبانخ وهذه الوصفة تجمع السهولة والسرعة إلى جانب أن الأطفال يحبونها كثيراً وتحتوي على الفيتامينات التي تفيدهم، إضافة إلى أن مكوناتها موجودة في كل بيت وتكون الوجبة جاهزة خلال 10 دقائق فقط .

2023-10-17

طريقة عمل السبانخ المصريه بالارز

السبانخ المصريه بالارز ، السبانخ أحد الخضراوات الورقية الغامقة ذات الفوائد الغذائية العالية جدًا ؛حيث تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات التى تلعب دورًا مهمًا فى وقاية الجسم من خطرالإصابة بفقرالدم أو نقص نسبته لاحتوائها على نسبةٍ عاليةٍ من الحديد، كما تعمل على تنظيم مستوى الجلوكوز في الجسم، والحفاظ على قلوية الدم، وتخليص الجسم من السموم الموجودة فيه. وإليكِ طريقة طبخالسبانخ بخطواتٍ سهلة ولذيذة.

2023-10-17

طريقة فطيرة السبانخ بالجبن على اصولها

طريقة فطيرة السبانخ بالجبن شهية ومغذية بأوراق السبانخ الخضراء وقطع الخرشوفالطرية، الممزوجة مع القشدة وجبنة الموزرايلا والثوم والبصل الأخضر ونكهة قشر الليمون فيها، ويتم خبزها على مرحلتين، أولهما بدون حشوة، والثانية مع الحشوة حتى تمتزج المكونات .

2023-10-17

طريقة عمل سندويشات سبانخ

سندويشات سبانخ سريعة للفطور بالسبانخ والجبنة الكريم والقشطة مع خبز البرجر الطري، ويتم تحميصها بالفرن من أجل تناولها ساخنة، وهو فطور سبانخ غني بالفيتامينات والحديد إلى جانب بروتين الجنبة الداعم لصحة العضلات .