الرئيسية
الوصفات
فطائر السمسم

فطائر السمسم

Name: فطائر السمسم
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: 6أكواب دقيق أبيض; 2أكواب دقيق بر (القمح); نصف كوب زيت; 5 ملاعق حليب بودرة; حبتين بيض; 4 ملاعق خميرة سريعة; ملح; سمسم مطحون فول سوداني مطحون سكر مطحون; نخلطهم بقليل حليب سائل وملعقتين طحينة سائلة

منذ 6 أيام 970 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل فطائر السمسم خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

6 كوب دقيق أبيض
2 كوب دقيق بر (القمح)
0.5 كوب زيت
5 ملعقة حليب بودرة
2 حبة بيض
4 ملعقة خميرة سريعة
ملح
سمسم فول سوداني سكر (مطحون)
2 ملعقة نخلطهم بقليل حليب سائل و طحينة سائلة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نعجن المقادير مع بعض إلى أن تكون عجينة لينه ناعمة نتركها تخمر .
2
تقطع قطع صغيرة وتفرد مستطيل ثم نضع الحشو بعضها بالسمسم وبعضها بالفول السوداني وبعضها بالجبن فقط ثم نغلق الأطراف بالشوكة .
3
ندهنها بالبيض ثم نتركها تتخمر قليل حوالي 10 دقائق ثم ندخلها الفرن في الرف الأوسط إلى أن تحمر وتقدم .

وهناك لديك! دليلنا حول كيفية صنع فطائر السمسم اللذيذة. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. أخبرنا في التعليقات كيف سارت الأمور أو إذا كان لديك أي أسئلة.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فطائر السمسم؟

يستغرق تحضير فطائر السمسم حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات فطائر السمسم؟

تحتاج إلى 9 مكونات: 6أكواب دقيق أبيض، 2أكواب دقيق بر (القمح)، نصف كوب زيت، 5 ملاعق حليب بودرة، حبتين بيض، 4 ملاعق خميرة سريعة، ملح، سمسم مطحون فول سوداني مطحون سكر مطحون، نخلطهم بقليل حليب سائل وملعقتين طحينة سائلة.

لكم شخص تكفي وصفة فطائر السمسم؟

تكفي الوصفة 2 فرد.