فطائر الجبنة
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
من منّا لا يحب الفطائر الشهية، مطبخ سيدتي يقدم لك اليوم وصفة جديدة لتحضير فطائر هشّة محشوة بالجبن، قدميها لعائلتك وتمتعوا سوياً
المقادير
-
3 كوب
طحين
-
كوب
ماء فاتر
-
ملعقة كبيرة
خميرة
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
-
2 ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
-
ربع كوب
الزبدة
-
ربع كوب
زيت الزيتون
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
كوب
جبن الشيدر
-
0.5 كوب
جبن البارميزان
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
امزجي الزبدة مع السكر والماء إلى أن تتجانس في ما بينها، ثم ضعيها جانباً مغطاة حتى تنتفخ.
-
2
ثم أضيفي مسحوق الثوم والزبدة مع زيت الزيتون إلى الخميرة السابقة.
-
3
أضيفي الدقيق مع الملح، وإبدئي بالعجن لمدة 10 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
ادهني العجينة بالقليل من الزيت وغطيها واتركيها جانباً حتى تنتفخ.
-
5
بعد ذلك، يحين موعد تحضير الفطائر بالجبنة، فتصنعين دوائر متوسطة الحجم، وتضعين في داخلها الجبنة ومن ثم تغلقينها عند الجوانب كلها.
-
6
ادهني الكرات المعدة من الجبنة بالقليل من الزيت، وضعيها في صينية متوسطة الحجم، وأدخليها إلى الفرن على حرارة تصل إلى 180 درجة مئوية.
-
7
بعد إحمرارها، أخرجيها من الفرن وقدّميها ساخنة على المائدة.
لذلك هناك لديك! دليلنا حول كيفية صنع فطائر الجبن. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا لم تكن قد قمت بذلك بالفعل، فتأكد من مراجعة منشور المدونة الآخر الخاص بنا حول كيفية صنع فطائر الجبن.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فطائر الجبنة؟
يستغرق تحضير فطائر الجبنة حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات فطائر الجبنة؟
تحتاج إلى 10 مكونات: طحين، ماء فاتر، خميرة، سكر، ثوم بودرة، الزبدة، زيت الزيتون، ملح، جبن الشيدر، جبن البارميزان.
لكم شخص تكفي وصفة فطائر الجبنة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2026-07-08
معكرونة بالجبنة بالفرن
معكرونة بالجبنة بالفرن ... إليك طريقة عمل وصفات المكرونة الشهية بطعم الجبنة الرائعة، وصفات سهلة وسريعة نقدمها لك دائماً لسفرة غداء مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: سلطة المعكرونة بالزيتون الأسود والذرة خطوة بخطوة بالصور
2026-07-08
عجينة العشر دقائق للفطائر بالزبادي
عجينة العشر دقائق للفطائر بالزبادي .. بات تحضير وصفات العجين من أسهل الوصفات السريعة المحضرة في البيت، تعلمي طريقة عجينة العشر دقائق المخصصة للفطائر الهشة واللذيذة شاهدي: عجينة العشر دقائق بالفيديو
2026-07-08
قرنبيط (زهرة) مشوية مع جبن البارميزان للرجيم
قرنبيط (زهرة) مشوية مع جبن البارميزان للرجيم .. لا تحتاري بوصفات الرجيم، نقدم لك طريقة عمل وصحية، ولذيذة وسهلة التحضير، وأضيفي جبن البارميزان لتزيد على القرنبيط طعم ونكهة طيبة
2026-07-08
صينية خضار بالدجاج والجبن
صينية خضار بالدجاج والجبن .. قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وأسهل وصفات الصواني بالفرن، وصفات سهلة وسريعة ومميزة بطعمها الرائع والشهي شاهدي: صينية دجاج وخضار متبل بالفيديو
2026-07-08
مناقيش جبنة بيضاء
مناقيش جبنة بيضاء ... المناقيش من أطيب المخبوزات المقدمة على سفرة الفطور الصباحي اليومية، حضري أطيب المعجنات بطعم الجبنة البيضاء الشهية تعلمي أيضاً: منقوشة الكشك
2026-07-08
سمبوسة هندية بالبطاطس
سمبوسة هندية بالبطاطس .. اخترنا لك من المطبخ الهندي السمبوسة وتعتبر من الأطباق اليومية على مائدتنا العربية بالشهل الفضيل، اخترنا لك هذا الطبق بمكوناته المميزة والشهية، جربيه ولا تترددي بمشاركتنا رأيك بطعمه
2026-07-08
فطائر البف باستري بالدجاج
فطائر البف باستري بالدجاج .. تعدّ بعجينة البف باستري أطيب أصناف المعجنات الشهية والسريعة، تعلمي طريقة حشوة الدجاج الشهية بالجبن المميز واللذيذ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.