فتة المسخن بالفيديو .. يتميز هذا الطبق من المطبخ الفلسطيني بمذاقة الشهي للغاية، وهو محبب لجميع أفراد العائلة، شاهدي بالفيديو طريقة التحضير المبتكرة والسهلة وجربيها الآن
المقادير
- صوص اللبن
- 2 كوب لبن زبادي
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 0.5 كوب زيت الزيتون
- 2 حبة البصل (كبير الحجم / مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 2 صدر صدر الدجاج (مسلوق ومسحب)
- 2 ملعقة كبيرة سماق
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- حسب الرغبة الخبز (مقطع مكعبات ومقلي)
- حسب الرغبة لوز (محمص / للتزيين)
- حسب الرغبة الرمان (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
ضعي زيت الزيتون في مقلاة على النار، وأضيفي البصل مع الملح، وحركي قليلاً، ثم غطي المقلاة حتى يذبل البصل.
-
2
أضيفي الدجاج المسلوق وقلبي.
-
3
نكهي بالسماق، وعصير الليمون، والملح.
-
4
لتحضير صوص اللبن: اخلطي اللبن الزبادي مع الملح، والثوم المهروس، وعصير الليمون.
-
5
للتقديم: وزعي الخبز المقطع والمقلي بقاع أطباق التقديم، أضيفي من صوص اللبن، ووزعي الدجاج. زيني باللوز والرمان بحسب الرغبة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو عن طريقة عمل فتة مسخن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا للحصول على المزيد من مقاطع فيديو الطهي الرائعة مثل هذا الفيديو.