فتة الكسكس.. من المغرب العربي
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
الكسكس من أشهر الأطباق في بلاد المغرب العربي، نقدم إليك وصفة مبتكرة هي فتة الكسكس بالخضار الوصفة من إعداد الشيف علي الحاج حسن، من بارك حياة " دبي - Café Arabesque نصيحة الشيف: ركزي على الطعام المطهو على البخار والمدخن، مرتان في الأسبوع لفوائدهما الصحية.
المقادير
-
150 جم
الخبز
(مقلي)
-
250 جم
كسكس
-
500 جم
لحم موزات الغنم
-
500 جم
الكوسا
-
500 جم
بندورة
-
500 جم
الباذنجان
-
500 جم
الفلفل الأخضر
-
250 جم
لبن زبادي
-
150 جم
صلصة الهريسة ال
(حار)
-
200 جم
حمص
(مسلوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اسلقي موزات الغنم والخضار حتى الاستواء، وانقعي الكسكس في ماء موزات الغنم لمدة ربع ساعة، ثم ضعي الخبز وفوقه الكسكس والخضار المسلوقة والحمص المسلوق.
-
2
أضيفي الصلصة المكونة من لبن الزبادي مع صلصة الهريسة الحارة، ثم ضعي قطع اللحم، وزيني بالحمص والبقدونس.
هذه طريقة واحدة فقط لتحضير فتة الكسكس. أنا أشجعك على تجربة المكونات والعثور على أفضل ما تفضله. وإذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى تركها في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!
وصفات ذات صلة
فيديو
2023-10-17
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً: فيليه اللحم التركي
فيديو
2023-10-17
برياني لحم بالزبادي بالفيديو
برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً: برياني اللحم مع البطاطس الحلوة
2023-10-17
لحم بالتوابل الهندية
لحم بالتوابل الهندية ... لعشاق وصفات اللحوم، نقدم لكم طريقة عمل طبخات اللحوم من المطبخ الهندي الغني بتشكيلة من التوابل المميزة برائحتها ومذاقها الرائع، جربيها اليوم شاهدي: ايدام هندي بالفيديو
فيديو
2023-10-17
أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو
أرز باللحم على الطريقة المكسيكية بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرة غداء اليوم أطيب الطبخات المكسيكية الشهية من وصفات الأرز المطبوخ مع الخضار الرائعة والمميزة، جربيه الآن تعلمي أيضاً: سلطة الناتشوز المكسيكية
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.