فتة الباذنجان بالزبادي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطّعي رغيفا الخبز إلى مكعبات واقليها حتى تتحمر.

2. 2

   قطّعي الباذنجان إلى مكعبات صغيرة واقليها.

3. 3

   ضعي الخبز المقلي في طبق التقديم وافرديه.

4. 4

   في قدر، عصّجي اللحم المفروم حتى النضوج ونكّهيه بالبهارات بحسب الرغبة.

5. 5

   أضيفي البصل المقلي والباذنجان وصلصة الطماطم.

6. 6

   نكّهي بالملح واخلطي المكونات حتى يكثف قوامها.

7. 7

   ضعي خليط اللحم في الطبق فوق الخبز المقلي.

8. 8

   في وعاء، اخلطي اللبن الزبادي مع الطحينة.

9. 9

   9. أضيفي عصير الليمون الحامض ورشّة ملح.

10. 10

    10. اخلطي المكونات جيداً للحصول على قوام جيد ومتماسك.

11. 11

    1اسكبي الصوص كطبقة ثالثة في الطبق.

12. 12

    1رشّي البقدونس المفروم واللوز عليها للتزيين.

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

برياني لحم بالزبادي بالفيديو

برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً:  برياني اللحم مع البطاطس الحلوة

2023-10-17

سلطة المطاعم بصوص الزبادي

سلطة المطاعم بصوص الزبادي ... جهزي وصفات المطاعم في مطبخك بخطوات سهلة وسريعة، تعلمي كيفية تحضير السلطات المشهية بطعم صوص الزبادي الرائع تعلمي أيضاً:  سلطة التاكو مثل المطاعم

2023-10-17

طريقة عمل زبادي بالفواكة

طريقة عمل زبادي بالفواكة ... وصفات سهلة وسريعة معدّة باللبن الزبادي مع الفواكة الطيبة نقدمها لك ، جربيها الآن وتمتعي بطعمها مع أفراد العائلة تعلمي أيضاً:  سلطة فواكة بالنوتيلا

2023-10-17

سلطة المكرونة الباردة

سلطة المكرونة الباردة ... سلطات المكرونة لها مكانة مميزة على السفرة، فالجميع يفضلها بنكهاتها المختلفة، حضريها بطعم الفطر والأناناس وتشكيلة منوعة من الخضار، جربيها وشاركينا رأيك بالمذاق شاهدي:  سلطة المكرونة بالخضار والمايونيز بالفيديو