فرموزة المدينة من المطبخ السعودي

فرموزة المدينة طبق معجنات شهي من المطبخ السعودي

المقادير

• 4 كوب الدقيق الأبيض (للعجينة)
• ملعقة كبيرة خميرة (فورية، للعجينة)
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر (للعجينة)
• 0.5 كوب الزيت (للعجينة)
• رشّة ملح (للعجينة)
• 0.75 ال كوب لبن (سائل، للعجينة)
• تلت كوب الماء (للعجينة)
• 2 حبة البيض (للعجينة)
• ملعقة سكر (للعجينة)
• 2 ملعقة حليب بودرة (للعجينة)
• 1 حبة البيض (لدهن الوجه)
• حسب الرغبة حبّ البركة (الحبة السوداء، والسمسم، للتزيين)
• 0.5 كيلو لحم مفروم (للحشو)
• 3 حبة البصل (متوسط الحجم، المفروم ناعماً، للحشو)
• 1 حبة طماطم (متوسطة الحجم، ومفرومة ناعماً، للحشو)
• رشّة ملح (للحشو)
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (الناعم، للحشو)
• 0.5 ملعقة صغيرة الكمون (للحشو)
• 0.5 ملعقة كبيرة سمن (للحشو)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   لإعداد الحشو: أضيفي اللحم في قدر صغيرة توضع على النار، وضعي فوقه البصل ونصف ملعقة من السمن، مع التقليب جيداً باستمرار، حتى يجفّ ماؤه، ثم انثري الملح والفلفل والكمون. وقلّبي لمدة 5 دقائق، ثم ارفعي القدر عن النار. وضعي 

2. 3

   لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

ما هي مكونات فرموزة المدينة من المطبخ السعودي؟

تحتاج إلى 19 مكونات: الدقيق الأبيض، خميرة، بيكنج بودر، الزيت، ملح، لبن، الماء، البيض، سكر، حليب بودرة، البيض، حبّ البركة، لحم مفروم، البصل، طماطم، ملح، فلفل أسود، الكمون، سمن.

لكم شخص تكفي وصفة فرموزة المدينة من المطبخ السعودي؟

تكفي الوصفة 5 أفراد.

وصفات ذات صلة

2026-07-08

الكبسة السعودية التقليدية

الكبسة .. تعد وصفات الكبسة من أكلات رمضان الرئيسية المفضلة على سفرة رمضان، تعلمي طريقة سريعة لتحضير أطيب وصفات كبسة الدجاج الشهية واللذيذة شاهدي:  الكبسة البيضاء باللحم بالفيديو

2026-07-08

كبسة دجاج تندوري

كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي:  فيديو أسهل كبسة بالجزر

2026-07-08

المطازيز أكلة شعبية سعودية

المطازيز من الأكلات السعودية الشعبية التي يشتهر بها أهل منطقة نجد، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية ومذاقها الطيب، حضري أشهى الأطباق على مائدة عيد الأضحى المبارك.. وكل عام وأنتم بخير وعيدكم مبارك

2026-07-08

خلطة بهارات الكبسة السعودية المنزلية

خلطة بهارات الكبسة السعودية المنزلية .. حضري بمطبخ ألذ أنواع خلطات البهارات بالطريقة الأصلية .. وقدمي الكبسة من المطبخ السعودي على أصولها

2026-07-08

خبز الخمير على الطريقة الخليجية

يعد الخبز من أهم العناصر الغذائية على موائدنا العربية، واليوم حضرنا لك خبز خمير والذي يعد من الوصفات التقليدية والمعروفة بدول الخليج العربي حضري لعائلتك كل ما هو جديد وشهي

2026-07-08

الكبسة السعودية بالدجاج

قدمت عضوة مطبخ سيدتي السيدة عبير عبد الوهاب طبق الكبسة السعودية اللذيذة جداً لمطبخ سيدتي. حضري الكبسة السعودية بالدجاج وشاركينا رأيك بها.  اقرئي ايضاً : طريقة عمل اللحوح الحجازي  

2026-07-08

الكبسة السعودية التقليدية

الكبسة .. تعد وصفات الكبسة من أكلات رمضان الرئيسية المفضلة على سفرة رمضان، تعلمي طريقة سريعة لتحضير أطيب وصفات كبسة الدجاج الشهية واللذيذة شاهدي:  الكبسة البيضاء باللحم بالفيديو

2026-07-08

ثريد اللحم السعودي

ثريد اللحم السعودي .. حضري أشهى أطباق اللحوم المميزة والطيبة من المطبخ السعودي، ثريد اللحم السعودي، وصفة طيبة وشهية، تستحق التجربة. اقرئي ايضاً : المرقوق.. من المطبخ السعودي

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.