يعد الخبز من أهم العناصر الغذائية على موائدنا العربية، واليوم حضرنا لك خبز خمير والذي يعد من الوصفات التقليدية والمعروفة بدول الخليج العربي حضري لعائلتك كل ما هو جديد وشهي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الدقيق، حليب البودرة، السكر والخميرة.

  • 2

    أضيفي الزيت والدبس ثم اسكبي الماء الدافئ واعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

    غطي العجينة واتركيها جانباً لمدة ساعة حتى تخمر بدرجة حرارة الغرفة.

  • 4

    كوري العجينة بعدها إلى كرات متساوية الحجم على شكل قرص متوسط الحجم.

  • 5

    أنثري القليل من السمسم على وجه كرة العجين ثم رصيها داخل صينية مدهونة بالقليل من الزيت.

  • 6

    أدخلي الصينية إلى فرن ساخن على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الكرات وتتحمّر.

  • 7

    أخرجي الصينية من الفرن وقدمي خبز الخمير مباشرة على سفرتك.

وهكذا تصنع خبز الخمير على طريقة الخليج! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاطلاع على وصفاتنا الأخرى للحصول على مزيد من الإلهام في عالم الطهي!