تعرفي على طريقة عمل فاصوليا بيضاء باللحم والطماطم، وصفة سهلة ولذيذة، وسيحبها أطفالك، بالإضافة إلى الفائدة الغذائية الكبيرة فيها، قدميها بجانب الأرز الأبيض

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي الفاصوليا المنقوعة بالماء لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج وصفيها.

  • 2

    سخني الزيت في قدر واسع وسميك على النار وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل.

  • 3

    أضيفي اللحم المسلوق وقلبي لمدة قيقة ثم أضيفي كوب من ماء سلق اللحم والفاصوليا المسلوقة وقلبي.

  • 4

    أضيفي معجون الطماطم وعصير الطماطم والملح والفلفل واتركي المزيج على النار لمدة 15 - 20 دقيقة حتى تتسبك الصلصة.

  • 5

    قدميها ساخنة إلى جانب الأرز المفلفل.

هذا الطبق شهي ومليء بالحيوية، لكنه لا يزال خفيفًا بدرجة كافية للاستمتاع به في يوم صيفي دافئ. آمل أن تجربها وتعلمني كيف تحبها!