طريقة عمل فاهيتا الجمبرى بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فاهيتا الجمبرى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • ¾ كيلو جمبرى (كبير متقشر منظف)
  • 3 عدد فلفل الوان (مقطع شرائح طولية)
  • 1 عدد بصل (متوسط مقطع شرائح طولية)
  • 1 كوب جبن موتزاريلا
  • 8 فص ثوم (مفروم)
  • 2 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ½ ملعقة صغيرة ثوم بودر
  • 1 ½ ملعقة صغيرة بصل بودر
  • 1 ½ ملعقة صغيرة كمون
  • ½ عدد ليمون (عصير)
  • ¼ كوب خل
  • ¼ ملعقة صغيرة زنجبيل بودر
  • 1 مكعب زبدة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 3 ملعقة كبيرة زبادى يونانى
  • 1 ملعقة كبيرة مايونيز
  • ½ ملعقة صغيرة بابريكا
  • ½ ملعقة صغيرة ثوم بودر
  • ½ ملعقة صغيرة بصل بودر
  • ¼ ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة شبت (مفروم)