ضلع خروف مشوي لغداء فاخر
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
120 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
ضلع خروف مشوي لغداء فاخر ... لمحبي أكلات اللحوم، نقدم لكم طريقة تتبيلة وتحضير ضلع الخروف الشهي، قدميه لوجبة غداء فاخرة ومميزة وقدميه بجانب الأرز المفضل للعائلة شاهدي: فخذة الخروف المشوي بالفيديو
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي في وعاء كلاً من الزيت والخل والبصل والملح والفلفل والقرفة والهيل والكركم والكمون والكزبرة اليابسة والزنجبيل المطحون.
-
2
حركي حتى تمتزج جيداً.
-
3
اغسلي ضلع الخروف جيداً حتى يصبح نظيفاً تماماً.
-
4
أحدثي شقوق بالضلع باستخدام سكين حاد كي يمتص التتبيلة.
-
5
ضعيه في صينية فرن عميقة ونسكب فوقه التتبيلة.
-
6
ضعيه في البراد لبضع ساعات حتى يمتص النكهات تماماً من جميع الأطراف أو حتى لليلة كاملة.
-
7
حمّي الفرن لدرجة حرارة 180 ثم ضعي صينية الفرن بالألمنيوم.
-
8
ضعي الضلع فيه لمدة ساعة ونصف أو أكثر حتى ينضج تماماً.
-
9
بعد أن ينضج أزيلي ورق الألمنيوم وقومي إشعال مشواة الفرن حتى يتحمّر جيداً.
-
10
ضعي الضلع في طبق التقديم وقدمي بجانبه أي نوع أرز مفضل وزيّني بالمكسرات المحمصة.
من منا لا يحب ضلع خروف مشوي جيد؟ إنها مثالية لوجبة غداء أو عشاء فاخرة. لكن كيف تصنعهم؟ إليك وصفة سريعة وسهلة تجعلك تشوي مثل المحترفين في أي وقت من الأوقات!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ضلع خروف مشوي لغداء فاخر؟
يستغرق تحضير ضلع خروف مشوي لغداء فاخر حوالي 120 دقيقة.
ما هي مكونات ضلع خروف مشوي لغداء فاخر؟
تحتاج إلى 13 مكونات: ضلع الخروف، الخل، البصل، ملح، فلفل أسود، القرفة، هيل، الكركم، الكمون، كزبرة يابسة، الزنجبيل، الزيت، مكسرات.
لكم شخص تكفي وصفة ضلع خروف مشوي لغداء فاخر؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل مشروب الزنجبيل والقرفة للتخسيس
مشروب الزنجبيل والقرفة للتخسيس مفيد للغاية في العديد من الأمور حيث أنه يعمل على تنظيم معدل السكر بالدم وهو غني بالحديد وبالتالي مفيد لمرضى فقر الدم ويساعد في تخفيف معدلات الدهون والكولسترول بالإضافة إلى أنه يساعد في تنشيط الدورة الدموية والحفاظ على صحة القلب والشرايين والوقاية من الالتهابات ونزلات البرد وعلاج السعال وغير ذلك الكثير من الفوائد، لذا نقدم طريقة سهلة لعمل مشروب القرفة في البيت .
2023-10-17
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2023-10-17
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2023-10-17
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
فيديو
2023-10-17
لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو
نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي الوصفة من تقديم سهر الشريف
2023-10-17
منسف اللحم
حضري أطيب طبخات عيد الأضحى باللحم، وتعلمي من المطبخ الأردني طريقة عمل أشهر الأكلات، المنسف الشهي بطريقة سهلة وناجحة
2023-10-17
أرز المنسف
أرز المنسف ... تعلمي طريقة عمل وصفات الأرز المخصصة لكل الطبخات، وحضري على سفرتك أكلة منسف على الأصول، جربيه اليوم وبالصحة والعافية شاهدي: المنسف الأردني على الطريقة التقليدية بالفيديو
2023-10-17
أرز مندي اللحم .. الوصفة الأصلية
الأرز المندي من الوصفات المتعارف عليها في السعودية ومنطقة الخليج العربي وتقدم في العزومات والمناسبات. اقرئي ايضاً : طريقة عمل الأرز بلحم الغنم لعزومة مثالية
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.