دجاج صيني بالخضار .. ما يميز المأكولات الصينية أنها خفيفة، ومليئة بتشكيلة من الخضار الشهية، جربيها مع النودلز لوصفة غداء مميزة وطيبة 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي النودلز في قدر من الماء على النار لمدة 4 دقائق ثم اتركيه جانباً حتى تزول منه السوائل.

  • 2

    حمي الزيت في قدر متوسط الحجم على النار، أضيفي البصل، الثوم، الجزر والفليفلة الملونة.

  • 3

    قلبي المكونات جيداً حتى تغلي ثم زيدي الدجاج مع التحريك المستمر ليتغير لونه.

  • 4

    اسكبي الماء فوق المكونات ثم نكهي بالملح، البهارات الصينية والفلفل الأسود.

  • 5

    اتركي المكونات على النار لمدة 15 دقيقة حتى تغلي وتنضج.

  • 6

    اسكبي صلصة الصويا ثم زيدي نشاء الذرة مع الخلط المستمر لتحصلي على خليط متجانس القوام.

  • 7

    اتركي الخليط من جديد حتى يغلي ثم قدميه مع النودلز المسلوق.

نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسنكون سعداء بالإجابة عليها.