دجاج مقرمش بالفرن ... أبهري عائلتك اليوم وقدمي لهم وجبتهم المفضلة من الدجاج المشوي بالفرن بطعم مقرمش ورائع جداً، جربي وصفتنا وشاركينا تجربتك بالمذاق تعلمي أيضاً: المشروم المقلي المقرمش
المقادير
- 2 كوب حليب
- ملعقة كبيرة الخل
- نصف حبة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة صلصة حارة
- 1 حبة (صغير ومقطع شرائح) البصل
- فصّان (مهروس) الثوم
- حسب الرغبة ملح
- حسب الرغبة فلفل أسود
- دجاجة (مقطعة) الدجاج
- 2 كوب (مطحون ناعم) كورن فليكس
- ثلاث أرباع الكوب (مبشور) جبن البارميزان
- 2 ملعقة صغيرة (مفروم) الزعتر الأخضر
خطوات التحضير
-
1
في وعاء للخلط امزجي المكونات التالية: الحليب مع الخل ثم أضيفي عصير الليمون، والصلصة الحارة، والثوم، والبصل، والفلفل، والملح وامزجي مرة أخرى.
-
2
تبلي قطع الدجاج بالمزيج السابق وضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
-
3
اخلطي الكورن فليكس مع جبن البارميزان في وعاء ورشي القليل من الملح والفلفل الأسود.
-
4
غمسي قطع الدجاج بمزيج الكورن فليكس.
-
5
ضعي قطع الدجاج في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
-
6
أدخلي الدجاج إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 200 حتّى يصبح الدجاج ذهبيّ اللون ومقرمشاً.
