دجاج مقرمش بالفرن   ... أبهري عائلتك اليوم وقدمي لهم وجبتهم المفضلة من الدجاج المشوي بالفرن بطعم مقرمش ورائع جداً، جربي وصفتنا وشاركينا تجربتك بالمذاق تعلمي أيضاً:  المشروم المقلي المقرمش  

المقادير

  • 2 كوب حليب
  • ملعقة كبيرة الخل
  • نصف حبة عصير الليمون
  • ملعقة كبيرة صلصة حارة
  • 1 حبة (صغير ومقطع شرائح) البصل
  • فصّان (مهروس) الثوم
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة فلفل أسود
  • دجاجة (مقطعة) الدجاج
  • 2 كوب (مطحون ناعم) كورن فليكس
  • ثلاث أرباع الكوب (مبشور) جبن البارميزان
  • 2 ملعقة صغيرة (مفروم) الزعتر الأخضر

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء للخلط امزجي المكونات التالية: الحليب مع الخل ثم أضيفي عصير الليمون، والصلصة الحارة، والثوم، والبصل، والفلفل، والملح وامزجي مرة أخرى.

  • 2

    تبلي قطع الدجاج بالمزيج السابق وضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 4 ساعات.

  • 3

    اخلطي الكورن فليكس مع جبن البارميزان في وعاء ورشي القليل من الملح والفلفل الأسود.

  • 4

    غمسي قطع الدجاج بمزيج الكورن فليكس.

  • 5

    ضعي قطع الدجاج في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.

  • 6

    أدخلي الدجاج إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 200 حتّى يصبح الدجاج  ذهبيّ اللون ومقرمشاً.