من المطبخ الهندي حضري دجاج كورما  بسعرات حرارية أقل وقدميه مع الأرز المسلوق. جربي أيضًا: الدجاج بالبابريكا لرجيم مثالي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    امزجي البصل و الثوم و الزنجبيل في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج مهروسا و ناعما

  • 2

    ضعي المزيج في مقلاة مع 3 ملاعق كبيرة من الماء وقلبي لمدة 5 دقائق ثم اضيفي معجون الكورما و قلبي لمدة دقيقتين

  • 3

    اضيفي صدور الدجاج المقطعة و اللوز المطحون و الزبيب و المرق و قلبي المزيج حتى يغلي ثم غطي المقلاة و اتركيها على النار لمدة 15 دقيقة حتى ينضج الدجاج

  • 4

    ازيلي المقلاة عن النار و اضيفي اللبن الزبادي و الكزبرة و قدميها ساخنة إلى جانب الأرز المطهو على البخار

الآن بعد أن عرفت كيف تصنع دجاج كورما بسعرات حرارية أقل، فلماذا لا تجربها بنفسك؟ أنا متأكد من أنك ستفاجأ بسرور كم هو لذيذ. وإذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. أحب أن أسمع منك.