دجاج كورما للرجيم
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
دجاج كورما للرجيم .. تمتاز المأكولات الهندية برائحة وطعم البهارات المميزة، تعلمي أشهر وصفات المطبخ الهندي من دجاج كورما وتمتعي بوجبتك الخاصة للرجيم بطعم استثنائي شهي تعلمي: أرز القرنبيط للرجيم
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
2 حبة
البصل
(مفروم)
-
3 فص
الثوم
(مهروس)
-
ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(طازج ومبشور)
-
4 حبة
هيل
-
عود
القرفة
-
500 جم
صدر الدجاج
(فيليه / مقطع مكعبات صغيرة)
-
ملعقة صغيرة
كزبرة يابسة
(مجففة ومطحونة)
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة صغيرة
بهارات المسالا الهندية
(مطحونة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
150 مل
لبن زبادي
-
قرن
فلفل أخضر حار
(مفروم ناعم)
-
ربع كوب
كزبرة خضراء
(طازجة ومفرومة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكركم
(مطحون)
-
ملعقة كبيرة
لوز
(محمص / اختياري)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني ملعقة من الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل للمقلاة وقلبي لمدة 15 دقيقة حتى يتحمر ويتكرمل ويصبح ذهبي اللون.
-
3
ازيلي البصل من المقلاة وضعيه في طبق جانباً.
-
4
أضيفي ملعقة الزيت لنفس المقلاة وقلبي القرفة والهيل والفلفل الأخضر والزنجبيل والثوم لمدة دقيقة ثم أضيفي الدجاج وقلبي جيداً لمدة 3 دقائق.
-
5
تبلي بالملح والكركم والفلفل الأسود وبهارات المسالا والكزبرة المجففة وحركي لمدة 5 دقائق.
-
6
أضيفي اللبن الزبادي وحركي المزيج جيداً حتى يبدأ بالغليان ثم خففي النار واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الدجاج مع اللبن والبهارات.
-
7
ارفعي المقلاة عن النار واسكبي دجاج الكورما في طبق التقديم.
-
8
عند التقديم وزعي الكزبرة الطازجة واللوز وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل.
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع دجاج كورما لنظام غذائي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت تريد المزيد من الوصفات الرائعة مثل هذه، فتأكد من إطلاعك الآن - دلوقتي!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج كورما للرجيم؟
يستغرق تحضير دجاج كورما للرجيم حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج كورما للرجيم؟
تحتاج إلى 16 مكونات: الزيت النباتي، البصل، الثوم، الزنجبيل، هيل، القرفة، صدر الدجاج، كزبرة يابسة، ملح، بهارات المسالا الهندية، فلفل أسود، لبن زبادي، فلفل أخضر حار، كزبرة خضراء، الكركم، لوز.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج كورما للرجيم؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
طريقة عمل مشروب الزنجبيل والقرفة للتخسيس
مشروب الزنجبيل والقرفة للتخسيس مفيد للغاية في العديد من الأمور حيث أنه يعمل على تنظيم معدل السكر بالدم وهو غني بالحديد وبالتالي مفيد لمرضى فقر الدم ويساعد في تخفيف معدلات الدهون والكولسترول بالإضافة إلى أنه يساعد في تنشيط الدورة الدموية والحفاظ على صحة القلب والشرايين والوقاية من الالتهابات ونزلات البرد وعلاج السعال وغير ذلك الكثير من الفوائد، لذا نقدم طريقة سهلة لعمل مشروب القرفة في البيت .
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
مكرونة دايت باللحم المفروم
نختار لك دائماً من قسم الرجيم، وصفات مختارة بعناية، لتحضيرها أثناء اتباعك الحمية، مكرونة دايت باللحم المفروم، حضري الأكلات الصحية باستخدام اللحم المفروم، والمكرونة، وتمتعي بأطيب وجبة صحية وقليلة السعرات الحرارية دون خوف
2026-07-08
ساندويش فاهيتا الدجاج
ساندويش فاهيتا الدجاج، من المطبخ المكسيكي، وجبة تتكون من صدور الدجاج المتبلة، مع تشكيلة من الخضار الطيبة، تعلمي تحضيرها وقدمي أطيب ساندويشات الدجاج ساخنة
2026-07-08
شاورما دجاج اليوم
شاورما دجاج اليوم ... الدجاج كبير الحجم هو الأنسب لتحضير ساندويشات الشاورما الغنية بالحشوة الشهية! حضري شاورما الدجاج باستخدام دجاج اليوم بوزن 1000-1200 غرام، وقدمي لعائلتكِ الشاورما بطريقة صحية مع دجاج اليوم، المربى في مزراع محررة من الأقفاص، بتغذية نباتية 100% شاهدي: دجاج اليوم المحشي بالرز في الفرن بالفيديو
2026-07-08
برياني الدجاج الهندي .. الطريقة الأصلية
عضوة مطبخ سيدتي Khuloud Bokhari قدمت لنا طبق برياني الدجاج الهندي بالطريقة الأصلية، حضريها وشاركينا رأيك بطعمها الشهي واللذيذ. اقرئي ايضاً : رز برياني الخضار
2026-07-08
خبز الشوفان للرجيم بدون طحين
خبز الشوفان للرجيم بدون طحين ... يعتبر الشوفان من المكونات المشهورة في إعداد الوجبات الخفيفة الخاصة بالرجيم، نقدم لك طريقة عمل خبز الشوفان الخفيف والسهل إعداده في مطبخك تعلمي أيضاً: خبز الشوفان بثلاث مكونات
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.