دجاج هندي بالصوص الحار
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
دجاج هندي بالصوص الحار ... يعدّ الدجاج الهندي من الأطباق المشهورة والشهية جداً والمفضلة لدى الكثيرين، جربي طريقة الإعداد بإضافة الصوص الحار الرائع، وقدميه بجانب الأرز المفلفل بحسب الرغبة شاهدي: دجاج بالزبدة بالفيديو
المقادير
-
2 حبة
البصل
(مفروم)
-
1 حبة
فليفلة خضراء
(مفرومة)
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
800 جم
صدر الدجاج
(مقطع مكعبات)
-
3 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
الزيت
(حسب الذوق)
-
علبة
لبن زبادي
-
الماء
(حسب الذوق)
-
ملعقة كبيرة
الفلفل ال
(حار)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكركم
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكاري
-
2 مكعب
مرق دجاج
-
4 حبة
طماطم
(مبشورة)
-
الزنجبيل
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخّني القليل من الزيت في قدر على النار، أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل.
-
2
أضيفي بعدها الفليفلة والدجاج مع التقليب المستمر حتى تنضج المكونات.
-
3
نكّهي بالملح، الفلفل الحار، البابريكا، الكركم، الفلفل الأسود والكاري.
-
4
زيدي لبن الزبادي، الطماطم وصلصة الطماطم بالتدريج مع التقليب عند كلّ إضافة حتى تذبل المكونات.
-
5
أضيفي مكعبات المرق، الماء والزنجبيل واتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج وتحصلي على صلصة متماسكة للدجاج.
-
6
وزّعي الدجاج في أطباق ثم قدميها مباشرة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
كلوب ساندويتش بالبيض
كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي: كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو
2023-10-17
جراتان البطاطس بالخضار
جراتان البطاطس بالخضار ... جربي وصفات الخضار الشهية المحضرة بصوص البشاميل المميز، طبق طعمه شهي لا يوصف، جربيه الآن تعلمي أيضاً: غراتان الكوسا
2023-10-17
سلطة تركية بالجوز
سلطة تركية بالجوز ... حضري على سفرتك ، الأطباق التركية المميزة بطعمها الرائع وسهولة إعدادها، قدمي طبق جانبي من السلطات المشهية بالجوز، وصفة تستحق التجربة تعلمي أيضاً: طبق السلطان التركي لمقبلات شهية
2023-10-17
سلطة جبن الموتزاريلا والطماطم
سلطة جبن الموتزاريلا والطماطم ... اكتشفي أسهل طرق تحضير الأطباق الجانبية من السلطات الشهية ، قدمي اليوم على سفرتك سلطة جبن الموتزاريلا الشهية مع شرائح الطماطم الخفيفة تعلمي أيضاً: سلطة الطماطم الملونة بالريحان وزيت الزيتون
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.