ضعي السباجيني في طبق التقديم واسكبي الدجاج مع الصلصة فوقه و انثري البقدونس على الوجه وتناولي أشهي أطباق البيكاتا!

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي السباجتي حسب التعليمات على العبوة و صفيها و اتركيها جانبا

  • 2

    تبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثم غطي الدجاج بالطحين

  • 3

    ذوبي ملعقتين من الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة و أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون

  • 4

    ازيلي الدجاج من المقلاة و ضعيه بطبق واتركيه جانبا

  • 5

    في نفس المقلاة ذوبي الملعقتين المتبقيتين من الزبدة وأضيفي الزبدة و البصل الاخضر وقلبي لمدة دقيقتين

  • 6

    أضيفي مرق الدجاج وعصير الليمون واتركي المزيج حتى يغلي وتقل كميته لمدة خمس دقائق

  • 7

    أضيفي الكريما و اتركي المزيج على النار لمدة اربعة دقائق اخرى حتى تتكاثف الصلصة

  • 8

    أضيفي الدجاج المقلي للصلصة و اتركيه على النار لمدة 3 دقائق

أتمنى أن تكون قد استمتعت بوصفة بيكاتا الدجاج بالليمون! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي وصفات مفضلة أخرى للدجاج، فأنا أحب أن أسمع عنها.