الرئيسية
الوصفات
دجاج بصوص البرتقال

دجاج بصوص البرتقال

Name: دجاج بصوص البرتقال
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Arabic
Ingredients: - كوب ماء; - 1/4 كوب عصير برتقال; - 1/3 كوب عصير ليمون; - خل أرز; - صويا صوص; - قشرة برتقالة مبشورة; - ملح وفلفل; - 125 جرام دقيق; - زيت نباتي; - 2 فص ثوم مفروم; - 3 ملاعق نشا ذرة

سجّل دخولك للتقييم

منذ شهر 24 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

45 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

لعاشقات التجديد والابتكار حضري الدجاج بصوص البرتقال اللذيذ وقدميه مع الأرز الأبيض المفلفل. سيعجبك أيضًا: طريقة عمل مطبق السمك

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
? ضعي الماء وعصير البرتقال وعصير الليمون الحامض والخل والأرز وصلصة الصويا في قدر على نار متوسطة.
2
? ثم حركي المكونات جيّداً ثم أضيفي قشر البرتقال والسكر الأسمر والزنجبيل والثوم.
3
? ثم اخفضي النار واتركي المزيج يغلي.
4
? ثم ارفعي القدر عن النار عند غليان المكونات ثم اتركيها تبرد جانباً لحوالي 15 دقيقة.
5
? ثم ضعي قطع الدجاج في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق خاص للثلاجة مع نصف كمية الصلصة المحضرة.
6
? ثم ضعي الكيس في الثلاجة لساعتين من الوقت.
7
? ثم اخلطي الدقيق والملح والفلفل في وعاءٍ كبير.
8
? ثم غمسي قطع الدجاج بعد إزالتها من الكيس في خليط الدقيق.
9
? ثم سخني الزيت في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبيها حتى تنضج من الجهتين.
10
?ثم ضعي قطع الدجاج في طبق وغطيها بورق القصدير.
11
?ثم اسكبي الكمية المتبقية من الصلصة في قدر على النار واغليها على نار متوسطة.
12
?ثم اخلطي في وعاء صغير ملعقتي الماء مع نشاء الذرة ثم أضيفي المزيج إلى القدر.
13
?ثم خففي النار ثم أضيفي قطع الدجاج إلى القدر واغلي المكونات لحوالي 5 دقائق مع التحريك بين الوقت والآخر

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير دجاج بصوص البرتقال؟

يستغرق تحضير دجاج بصوص البرتقال حوالي 45 دقيقة.

ما هي مكونات دجاج بصوص البرتقال؟

تحتاج إلى 11 مكونات: - كوب ماء، - 1/4 كوب عصير برتقال، - 1/3 كوب عصير ليمون، - خل أرز، - صويا صوص، - قشرة برتقالة مبشورة، - ملح وفلفل، - 125 جرام دقيق، - زيت نباتي، - 2 فص ثوم مفروم، - 3 ملاعق نشا ذرة.

لكم شخص تكفي وصفة دجاج بصوص البرتقال؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.