دجاج بالزبدة من المطبخ الهندي، طبق شهي، ومتبل بالبهارات الهندية الطيبة والمميزة، قدمي بجانب دجاج بالزبدة السلطات المفضلة لديك أو الأرز المفلفل 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?اخلطي معجون الزنجبيل والثوم والكاري والمسالا ومعجون الطماطم واللبن في وعاء خلطاً جيداً.

  • 3

    أضيفي مكعبات الدجاج وغطي الوعاء و أدخليه الثلاجة لمدة ساعتين.

  • 5

    ?سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي خليط الدجاج بالتتبيلة واتركي المزيج حتى يغلي.

  • 7

    ?خففي الحرارة وأكملي الطهي لمدة 20 - 25 دقيقة حتى ينضج الدجاج ثم أضيفي الكريمة واتركي المزيج لمدة 5 دقائق على النار.

  • 9

    ?قدميه ساخناً إلى جانب الأرز المفلفل.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة عن طريقة عمل زبدة الدجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك للطبق النهائي، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!