دجاج بالزبدة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
دجاج بالزبدة .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات الدجاج الهندي الرائعة والمميزة بطعم البهارات الواضحة، وقدمي الدجاج بجانب الأرز الأبيض المفلفل.. وبالصحة والعافية شاهدي: دجاج بالزبدة بالفيديو
المقادير
-
4 صدر
صدر الدجاج
(مقطع مكعبات وسط)
-
4 ملعقة كبيرة
لبن زبادي
-
1 حبة
البصل
(صغير الحجم / مقطع مكعبات)
-
ربع كوب
كاجو
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(مبشور)
-
ملعقة صغيرة
بابريكا
-
ملعقة صغيرة
الكزبرة
(بودرة)
-
ملعقة كبيرة
بهارات الجرام ماسالا
(أو أي بهارات هندية)
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكركم
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة الفلفل الأحمر
-
علبة
طماطم
(مقشرة ومخلوطة / الجاهزة / أو ٤ حبات مقشرة ومخلوطة)
-
ربع كوب
كريمة
(للتزيين)
-
رشّة
كزبرة خضراء
(للتزيين)
-
3 ملعقة كبيرة
الزبدة
(للتزيين)
-
2 ملعقة كبيرة
الزيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تبلي الدجاج باللبن الزبادي والبهارات، والملح، والثوم، والزنجبيل، واتركيه في الثلاجة مدة ساعة واحدة.
-
2
ضعي الزبدة والزيت في مقلاة على النار، ثم أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يستوي.
-
3
ارفعي الدجاج وضعيه جانباً.
-
4
بنفس المقلاة ضعي البصل وقلبيه حتى يذبل.
-
5
أضيفي الكاجو والطماطم، واخلطي في الخلاط الكهربائي، ثم صفي الخليط، وأضيفي الدجاج إلى الخليط.
-
6
اتركي الدجاج يتسبك ثم أضيفي ملعقة الزبدة في آخر مرحلة مع الكريمة والكزبرة الخضراء.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بزبدة الدجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
كلوب ساندويتش بالبيض
كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي: كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو
2023-10-17
جراتان البطاطس بالخضار
جراتان البطاطس بالخضار ... جربي وصفات الخضار الشهية المحضرة بصوص البشاميل المميز، طبق طعمه شهي لا يوصف، جربيه الآن تعلمي أيضاً: غراتان الكوسا
2023-10-17
سلطة تركية بالجوز
سلطة تركية بالجوز ... حضري على سفرتك ، الأطباق التركية المميزة بطعمها الرائع وسهولة إعدادها، قدمي طبق جانبي من السلطات المشهية بالجوز، وصفة تستحق التجربة تعلمي أيضاً: طبق السلطان التركي لمقبلات شهية
2023-10-17
سلطة جبن الموتزاريلا والطماطم
سلطة جبن الموتزاريلا والطماطم ... اكتشفي أسهل طرق تحضير الأطباق الجانبية من السلطات الشهية ، قدمي اليوم على سفرتك سلطة جبن الموتزاريلا الشهية مع شرائح الطماطم الخفيفة تعلمي أيضاً: سلطة الطماطم الملونة بالريحان وزيت الزيتون
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.