طريقة عمل دجاج بالليمون في الفرن

طريقة عمل دجاج بالليمون في الفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالليمون في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 500 جم صدور دجاج بدون جلد أو عظم
• 1 بياض بيض                          
• 1 ملعقة صغيرة ماء                            
• 0.25 كوب دقيق                                
• 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا              
• 0.5 ملعقة صغيرة شطة
• 0.33 كوب مرقة
• 0.25 كوب سكر
• 0.5 ملعقة صغيرة 1 بشر ليمون
• 2 ملعقة صغيرة خل
• 1 فص ثوم (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  يخفق بياض البيض مع الماء

• 2

  يخلط الدقيق مع بيكربونات الصودا والشطة

• 3

  تتبيل الدجاج ببياض البيض وتغمس في خليط الدقيق

• 4

  تصف الدجاج في طاجن

• 5

  تمزج جميع مقادير صلصة الليمون على النار

• 6

  توضع الصلصة على الدجاج

• 7

  ونضع الدجاج بالليمون بالفرن حتى إتمام النضج ويقدم