دجاج بالكاري والجوز الهند

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اغسلي صدور الدجاج جيدا، قطعيها شرائح سميكة

2. 2

   ضعيها في طبق حجمه مناسب وعليها الملح، الفلفل الأسود والكاري ثم ضعيها جانباً

3. 3

   أحضري مقلاة، سخني فيها الزيت و ضعي فيها البصل و شرائح الدجاج

4. 4

   وقلّبي جيدا لمدة من 8 إلى 10 دقائق حتى تنضج صدور الدجاج

5. 5

   ضعي شرائح صدور الدجاج فقط في طبق، أضيفي لبن جوز الهند

6. 6

   شرائح الجزر وقشر الليمون إلى المقلاة ثم اتركيها حتى تغلي

7. 7

   اخفضي درجة الحرارة مع التقليب المستمر لمدة من 3 إلى 5 دقائق ثم ارفعي المقلاة من على النار

8. 8

   ضعي الأرز البسمتي في طبق التقديم وبجانبه الدجاج بالكاري

9. 9

   ثم ضعي شرائح جوز الهند والكزبرة على السطح ثم يقدم

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة