دجاج بالكاري والبابريكا
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل دجاج بالكاري والبابريكا خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
8 قطعة
دجاج أفخاذ
- التتبيلة:
-
2 قرن
فلفل
(حار)
-
1 حبة
متوسطة بصل أرباع
(مقطع)
-
4 فص
كبير ثوم
-
1 قطعة
كبيرة زنجبيل
-
1 ملعقة كبيرة
بهار الكاري
-
1 ملعقة صغيرة
بابريكا
(فلفل حلو)
-
1 ملعقة صغيرة
شطة
-
1 ملعقة صغيرة
هيل
-
1 ملعقة كبيرة
برش ليمون
-
4 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
0.5 كوب
1 لبن زبادي
(روب)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت ذرة
-
0.5 كوب
1 ماء
-
4 ملعقة كبيرة
حليب جوز الهند
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
التتبيلة: في إبريق الخلاط ضعي الفلفل، البصل، الثوم، الزنجبيل، الكاري، البابريكا، الشطة، الهيل، البرش وعصير الليمون، شغّلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط ناعما، أضيفي اللبن من خلال فتحة التغذية مع استمرار التشغيل إلى أن تتكون لديك صلصة ناعمة.
-
2
ضعي التتبيلة في وعاء زجاجي واسع، أضيفي قطع الدجاج، قلّبيها إلى أن يتغطى جيدا بالتتبيلة، ضعي في الثلاجة لمدة 4 ساعات مع التقليب عدة مرات.
-
3
في مقلاة واسعة سخّني الزيت على نا ر متوسطة، أضيفي قطع الدجاج، (إنتبهي قد يتناثر الزيت لأن الدجاج رطب) قلّبي على الجهتين إلى أن يصبح ذهبّي اللون.
-
4
أضيفي التتبيلة، قلّبي إلى أن يبدأ بالغليان.
-
5
ذوّبي حليب جوز الهند في الماء، أضيفي على الدجاج في المقلاة، غطّي المقلاة ودعي الدجاج يطهي على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة إلى أن ينضج الدجاج.
-
6
أسكبي الدجاج في طبق تقديم وقدميه مباشرة مع الأرز بالشعيرية .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج بالكاري والبابريكا؟
يستغرق تحضير دجاج بالكاري والبابريكا حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج بالكاري والبابريكا؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 8 قطع دجاج أفخاذ، التتبيلة:، 2 قرن فلفل حار، 1 حبة متوسطة بصل مقطع أرباع، 4 فص كبير ثوم، 1 قطعة كبيرة زنجبيل، 1 ملعقة كبيرة بهار الكاري، 1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)، 1 ملعقة صغيرة شطة، 1 ملعقة صغيرة هيل، 1 ملعقة كبيرة برش ليمون، 4 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 11/2 كوب لبن زبادي (روب)، 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة، 1/2 1 كوب ماء، 4 ملعقة كبيرة حليب جوز الهند.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج بالكاري والبابريكا؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل شوربة السي فوود باللبن
طريقة عمل شوربة السي فوود باللبن خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
الحمام المحشي بالأرز و عين الجمل
طريقة عمل الحمام المحشي بالأرز و عين الجمل خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس بالليمون
طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس بالليمون خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 80 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
محاشي مشكلة
طريقة عمل محاشي مشكلة خطوة بخطوة بـ21 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الكول سلو بالمايونيز
طريقة عمل سلطة الكول سلو بالمايونيز خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
أصابع الموزاريلا المقرمشة
طريقة عمل أصابع الموزاريلا المقرمشة خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 7 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
شوربة اللحم و الشوفان
طريقة عمل شوربة اللحم و الشوفان خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
سلطة الجرجير والمانجو بدبس الرمان
طريقة عمل سلطة الجرجير والمانجو بدبس الرمان خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 5 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.