طريقة عمل دجاج بالجزر وصوص الصويا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالجزر وصوص الصويا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اغسلي الدجاج ثم ادعكيه بالثوم و الكمون و الفلفل الأسود .

  • 2

    رتبي قطع الدجاج بحيث يكون اللحم من الأسفل والعظم من الأعلى حتى يمتص الخلطة .

  • 3

    ضيفي الصويا صوص و المرقة و الليمون , أخيراً ضيفي الجزر و البصل و الفلفل ثم دعي الدجاج بالثلاجة لمدة يوم كامل مع تغطيته بالقصدير .

  • 4

    ضعي الدجاج في صينية في الفرن لمدة ساعة و نصف حتى ينضج و يبقى معه القليل من الصوص و يقدم .