دجاج بالفرن محشي كينوا ... الدجاج المحشي من أكثر وصفات طبخات الدجاج المفضلة للجميع، لا تفوتي فرصة تعلم حشوات الدجاج المتنوعة ، وجربي طعم الكينوا الخفيفة والصحية شاهدي:  دجاج اليوم المحشي بالرز في الفرن بالفيديو

المقادير

لتحضير الحشوة

لتحضير الدجاج والتتبيلة

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الكينوا في ماء مغلي مع رشة ملح لحوالي 7 دقائق حتى تنضج نصف نضج وقومي بتصفيتها وضعيها جانباً.

  • 2

    في وعاء اخلطي كلاً من الكزبرة والبقدونس وبرش الليمون وعصيره وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.

  • 3

    أضيفي الكينوا المصفاة فوق خليط الكزبرة والبقدونس وحركي جيداً.

  • 4

    اخلطي في وعاء كلاً من زيت الزيتون ومعجون الطماطم والبابريكا وحركي حتى تختلط جيداً.

  • 5

    ضعي حشوة الكينوا داخل الدجاجة الكاملة وقومي بغلقها بالليمون أو أعواد خشبية بإحكام ثم ادهني الدجاجة بتتبيلة معجون الطماطم.

  • 6

    ضعي الدجاجة في طبق أو صينية بالفرن واتركيها  لمدة 30-50 دقيقة حتى تنضج وقومي بتشغيل مشواة الفرن حتى تكتسب لوناً ذهبياً من الأعلى.

  • 7

    حمصي مكسرات حسب الذوق وضعيها فوق الدجاج المحمّر.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا قمت بذلك، فيرجى إبلاغي بكيفية ظهوره في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أية أسئلة، فسأكون سعيدًا بالإجابة عليها.