طريقة عمل دجاج بالفواكه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالفواكه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسلق الدجاج بالماء و بهارات السلق ومرقة الدجاج والملح إلى أن تستوي نصف استواء .

  • 2

    تقطع الفواكه و الخضار كلها إلى قطع صغيرة جداً .

  • 3

    يتم سحب العظم من الدجاج ثم يتم إضافة كل الفواكه و الخضار إلى الدجاج المسلوق و بعد ربع ساعة يضاف الكاري و يترك على النار إلى أن تستوي المكونات استواء كامل .

  • 4

    يقدم الطبق ساخناً مع الأرز .