دجاج بالفلفل الملون .. أعدي أشهى وألذ وأطيب طبخات الدجاج ، تعرفي اليوم على طريقة تحضر صدور الدجاج بتشكيلة من الفلفل الملون الطيب والغني بالمذاق الرائع
المقادير
- 4 صدر صدر الدجاج (فيليه مقطع شرائح)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مفروم)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مفروم)
- 1 حبة الفلفل الأصفر (مفروم)
- 2 فص الثوم (مفروم)
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت والزبدة في قدر على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 5 دقائق حتى ينشف ماؤه.
-
3
أضيفي البصل والثوم والملح والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر الدجاج.
-
4
ازيلي الدجاج من المقلاة.
-
5
ضعي ملعقة من الزيت في المقلاة نفسها وأضيفي الفلفل الملون وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
-
6
أعيدي الدجاج للمقلاة واتركي المزيج على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تتمازج النكهات.
-
7
قدميه ساخناً إلى جانب المكرونة أو الأرز حسب الرغبة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
لا توجد تعليقات بعد.