طريقة عمل دجاج بالفاصوليا البيضاء والثوم لمرضى السكري

طريقة عمل دجاج بالفاصوليا البيضاء والثوم لمرضى السكري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالفاصوليا البيضاء والثوم لمرضى السكري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 حبة كراث (مقطع)
• 1 حبة شمر خشن (مقطع)
• 4 فص ثوم مقشرة
• 2 علبة فاصوليا بيضاء مصفاة (وزن الواحدة 400 غ)
• 0.25 كوب من البقدونس الطازج ال (مفروم)
• 0.5 كوب خل زبيض
• 0.25 كوب 1 مرق الخضار
• 0.5 كيلو دجاجة وزنها  1
• 1 حبة طماطم (مفروم)
• ورق بقدونس للتزيين

خطوات التحضير

• 1

  يحمى الفرن على 180 درجة مئوية .

• 2

  يخلط الكراث والشمر والثوم والطماطم والبقدونس والفاصوليا في إناء .

• 3

  يوضع الخليط في قدر حراري علي النار ويضاف الخل ومرق الخضار .

• 4

  تضاف الدجاجة ويترك الخليط حتى الغليان .

• 5

  يغطى القدر ويدخل الفرن لمدة ساعة ونصف حتى تنضج الدجاجة .

• 6

  يزين الطبق بالبقدونس ويقدم.