دجاج بالعسل من المطبخ الآسيوي

دجاج بالعسل من المطبخ الآسيوي ... مأكولات آسيوية متعددة الأصناف نقدمها لكِ ، تعلمي طريقة عمل طبخات الدجاج بالعسل الرائع والمميز وقدمي الطبق مزيناً بالسمسم شاهدي:  أجنحة الدجاج بصلصة الباربيكيو والعسل.. شهية وغنية

المقادير

• 1 كيلو جوانح الدجاج
• فصّان (مهروس) الثوم
• ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
• 2 ملعقة كبيرة صلصة الباربيكيو
• 2 ملعقة كبيرة العسل
• ملعقة كبيرة زيت السمسم
• حسب الرغبة فلفل أسود
• 2 ملعقة كبيرة (محمص) السمسم

خطوات التحضير

حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وغلفي صينية فرن بورق زبدة. في وعاء، اخلطي صلصة الصويا مع صلصة الباربكيو، العسل، الملح، زيت السمسم والفلفل الأسود. ضعي أجنحة الدجاح في وعاء كبير الحجم واسكبي الصلصة فوقها. أدخليه إلى الثلاجة واتركي الأجنحة منقوعة على الأقل ساعة. صفي قطع الدجاج على صينية الفرن واحتفظي بالصلصة المتبقية في الوعاء. أدخليها إلى الفرن لحوالي 35 دقيقة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تتحمر من الجهتين. في مقلاة على النار، ضعي الصلصة المتبقية واتركيها حتى تصبح سميكة. أخرجي الدجاج من الفرن واسكبي فوقها الصلصة ورشيها بالسمسم. قدميها فوراً على مائدتك.