دجاج بالعسل من المطبخ الآسيوي ... مأكولات آسيوية متعددة الأصناف نقدمها لكِ ، تعلمي طريقة عمل طبخات الدجاج بالعسل الرائع والمميز وقدمي الطبق مزيناً بالسمسم شاهدي: أجنحة الدجاج بصلصة الباربيكيو والعسل.. شهية وغنية
المقادير
- 1 كيلو جوانح الدجاج
- فصّان (مهروس) الثوم
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الباربيكيو
- 2 ملعقة كبيرة العسل
- ملعقة كبيرة زيت السمسم
- حسب الرغبة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة (محمص) السمسم
خطوات التحضير
-
1
حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وغلفي صينية فرن بورق زبدة.
-
2
في وعاء، اخلطي صلصة الصويا مع صلصة الباربكيو، العسل، الملح، زيت السمسم والفلفل الأسود.
-
3
ضعي أجنحة الدجاح في وعاء كبير الحجم واسكبي الصلصة فوقها.
-
4
أدخليه إلى الثلاجة واتركي الأجنحة منقوعة على الأقل ساعة.
-
5
صفي قطع الدجاج على صينية الفرن واحتفظي بالصلصة المتبقية في الوعاء.
-
6
أدخليها إلى الفرن لحوالي 35 دقيقة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تتحمر من الجهتين.
-
7
في مقلاة على النار، ضعي الصلصة المتبقية واتركيها حتى تصبح سميكة.
-
8
أخرجي الدجاج من الفرن واسكبي فوقها الصلصة ورشيها بالسمسم.
-
9
قدميها فوراً على مائدتك.
