دجاج بالعسل من المطبخ الآسيوي ... مأكولات آسيوية متعددة الأصناف نقدمها لكِ ، تعلمي طريقة عمل طبخات الدجاج بالعسل الرائع والمميز وقدمي الطبق مزيناً بالسمسم شاهدي:  أجنحة الدجاج بصلصة الباربيكيو والعسل.. شهية وغنية

المقادير

  • 1 كيلو جوانح الدجاج
  • فصّان (مهروس) الثوم
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة الباربيكيو
  • 2 ملعقة كبيرة العسل
  • ملعقة كبيرة زيت السمسم
  • حسب الرغبة فلفل أسود
  • 2 ملعقة كبيرة (محمص) السمسم

خطوات التحضير

  • 1

    حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وغلفي صينية فرن بورق زبدة.

  • 2

    في وعاء، اخلطي صلصة الصويا مع صلصة الباربكيو، العسل، الملح، زيت السمسم والفلفل الأسود.

  • 3

    ضعي أجنحة الدجاح في وعاء كبير الحجم واسكبي الصلصة فوقها.

  • 4

    أدخليه إلى الثلاجة واتركي الأجنحة منقوعة على الأقل ساعة.

  • 5

    صفي قطع الدجاج على صينية الفرن واحتفظي بالصلصة المتبقية في الوعاء.

  • 6

    أدخليها إلى الفرن لحوالي 35 دقيقة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تتحمر من الجهتين.

  • 7

    في مقلاة على النار، ضعي الصلصة المتبقية واتركيها حتى تصبح سميكة.

  • 8

    أخرجي الدجاج من الفرن واسكبي فوقها الصلصة ورشيها بالسمسم.

  • 9

    قدميها فوراً على مائدتك.