دجاج بافالو مثل المطاعم
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
دجاج بافالو مثل المطاعم ... قدّمي على سفرتك أشهى أنواع الدجاج والمقدم بنفس طريقة عمل المطاعم، دجاج بافالو الشهي من المطبخ الأمريكي والمشهور حول العالم، جهزيه في مطبخك بأسهل الخطوات وبطريقة ناجحة شاهدي: دجاج بوفالو بالفيديو
المقادير
-
4 صدر
صدر الدجاج
(مُقطّع على شكل مكعّبات متوسطة الحجم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
2 ملعقة كبيرة
عصير الليمون
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
رشّة
ريحان
(جاف)
-
رشّة
فلفل أسود
-
رشّة
الكمون
(مطحون)
-
رشّة
زعتر مجفف
-
رشّة
الشومر
(جافة)
-
2 كوب
دقيق
-
اصبع
الزبدة
-
كوب
تتبيلة الدجاج
(جاهزة)
-
جوانح الدجاج
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء واسع نخلط مكوّنات التتبيلة معاً والتي تتكون من الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون وورق الريحان الجاف والفلفل الأسود والكمون وأوراق الشومر الجافة ونخلطها جيداً.
-
2
نتبّل قطع الدجاج بمكوّنات التتبيلة ونحتفظ بها لمدة ساعة كاملة في الثلاجة لتتشرّب مكوّنات التتبيلة.
-
3
نتبل قطع الدجاج بالدقيق بشكل تام ونشبعها بالدقيق جيداً ثمّ نعيدها للثلاجة لمدة 30 دقيقه إضافية.
-
4
في مقلاة واسعة نضع كميّةً وافرة من زيت الذرة ونرفعها على نار متوسطة ونقلي قطع الدجاج في مقلاة واسعة، ونُضيف إصبع الزبدة وعندما تسيح نسكب التتبيلة الجاهزة (تتبيلة أجنحة الدجاج) ونتركها على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان.
-
5
نضيف قطع الدجاج المقلية للخلطة ونحرّكها جيداً لمدة 5 دقائق حتى تتشرب الخلطة جيداً.
-
6
نضع الدجاج في طبق التقديم وبالإمكان تقديم أرز أبيض مفلفل معه ويتمّ طبخ الأرز الأبيض بنقع كوبين أو أكثر من الأرز لمدة 15 دقيقة ومن ثم إضافة كوبين ونصف من الماء على النار وإضافة ملعقتين من الزيت النباتي وملح حسب الذوق ورشة فلفل أسود والانتظار حتى يغلي الماء ومن ثمّ إضافة الأرز المنقوع وبعد أن تجفّ المياه عن السطح نُهدّئ النار تحت الأرز وننتظر حتى ينضج الأرز بشكل تام.
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
صينية خضار بالدجاج والجبن
صينية خضار بالدجاج والجبن .. قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وأسهل وصفات الصواني بالفرن، وصفات سهلة وسريعة ومميزة بطعمها الرائع والشهي شاهدي: صينية دجاج وخضار متبل بالفيديو
2023-10-17
فيتوشيني بالدجاج والبروكلي
فيتوشيني بالدجاج والبروكلي ... من ألذ وصفات المكرونة بالدجاج، حضريها بأسهل خطوات عمل وألذ طعم بإضافة خضار البروكلي الشهي والصحي شاهدي: فوتشيني بالروبيان بالفيديو
فيديو
2023-10-17
اندومي بالدجاج والخضار بالفيديو
اندومي بالدجاج والخضار بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي لأطفالك خصوصاً وصفاتهم المحببة جداً من الأندومي، وقدميه مع صدور الدجاج والفليفلة الملونة والخضار، وصفة سهلة وسريعة وطيبة الطعم جداً تعلمي أيضاً: سلطة النودلز بالدجاج والفول السوداني
2023-10-17
صدور دجاج بالليمون والثوم
صدور دجاج بالليمون والثوم ... أبدعي اليوم بتقديمك وصفات الغداء المشهية محضرة بصدور الدجاج، جربيها بطعم الليمون والثوم المميز، وصفة سهلة وسريعة ولذيذة شاهدي: تندر الدجاج المقرمش بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.