طريقة عمل برجر السجق بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر السجق بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو سجق
- 1 كوب جبن موزريلا أو شيدر (مبشور)
- ملح وفلفل
- شريحة خضار للسلطة (بصل / طماطم/ خيار)
- ورقة نعناع للتزيين
خطوات التحضير
-
1
يفرغ لحم السجق من الغشاء الخارجي ويشكل على هيئة أقراص دائرية.
-
2
تسخن مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
-
3
تحمر الأقراص لحوالي 3 دقائق لكل جانب.
-
4
يوزع الجبن بالتساوي على برجر السجق وتغطى المقلاة وتترك على النار لمدة دقيقة أخرى أو حتى يسيل الجبن.
-
5
يرص البرجر في طبق التقديم مع السلطة وأوراق النعناع .
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها برغر النقانق بالجبن! لذيذ وسهل ومثالي لأي مناسبة. أخبرنا في التعليقات كيف تحول البرغر الخاص بك، وتأكد من مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك.