دجاج على الطريقة الباكستانية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
دجاج على الطريقة الباكستانية .. اكتشفي طبخات الدجاج من جميع أنحاء العالم ، تعرفي على كيفية تحضيرها بكل سهولة وبوقت قصير
المقادير
-
دجاجة
الدجاج
(كبيرة الحجم، مقطعة 8 قطع)
-
1 حبة
البصل
(كبير الحجم، مقطع مكعبات صغيرة)
-
3 حبة
طماطم
(كبيرة الحجم، مقطعة 4 قطع)
-
2 قرن
فلفل أخضر
(حار)
-
باقة
كزبرة خضراء
(طازجة ومغسولة)
-
3 فص
الثوم
(كبير الحجم)
-
كوب
مرق دجاج
-
ربع كوب
الزيت النباتي
-
0.5 كوب
لبن زبادي
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
ملعقة صغيرة
الزنجبيل
(طازج ومفروم)
-
ملعقة صغيرة
الكاري
-
0.5 ملعقة صغيرة
هيل
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
القرنفل
(مطحون)
-
ملح
(حسب الذوق)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في الخلاط الكهربائي، ضعي الطماطم وصلصة الطماطم والثوم والزنجبيل والكزبرة والزبادي والفلفل الحار، واخلطي جيدًا، ثم أضيفي المرق واخلطي.
-
2
على نار متوسطة سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
-
3
أضيفي الدجاج وقلبي حتى يتغير لونه، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والقرنفل والهيل والكاري، وقلبي جيدًا لمدة 10 دقائق.
-
4
أضيفي خليط الطماطم وقلبي، ثم اتركيه على النار حتى يغلي.
-
5
غطي القدر، واتركيه على نار هادئة جدًّا لمدة 40 دقيقة، مع التقليب من فترة لأخرى.
هكذا تصنع الدجاج على الطريقة الباكستانية. جربه وأخبرنا كيف ستسير الامور!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج على الطريقة الباكستانية؟
يستغرق تحضير دجاج على الطريقة الباكستانية حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج على الطريقة الباكستانية؟
تحتاج إلى 16 مكونات: الدجاج، البصل، طماطم، فلفل أخضر حار، كزبرة خضراء، الثوم، مرق دجاج، الزيت النباتي، لبن زبادي، صلصة طماطم، الزنجبيل، الكاري، هيل، القرنفل، ملح، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج على الطريقة الباكستانية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل مشروب الزنجبيل والقرفة للتخسيس
مشروب الزنجبيل والقرفة للتخسيس مفيد للغاية في العديد من الأمور حيث أنه يعمل على تنظيم معدل السكر بالدم وهو غني بالحديد وبالتالي مفيد لمرضى فقر الدم ويساعد في تخفيف معدلات الدهون والكولسترول بالإضافة إلى أنه يساعد في تنشيط الدورة الدموية والحفاظ على صحة القلب والشرايين والوقاية من الالتهابات ونزلات البرد وعلاج السعال وغير ذلك الكثير من الفوائد، لذا نقدم طريقة سهلة لعمل مشروب القرفة في البيت .
2026-07-08
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2026-07-08
طريقة عمل فراخ بصوص الكاري
الدجاج من الأطعمة التي لا يستغنى عنها في كل مكان فهو معروف بكونه خفيف على المعدة ويمكن تحضيره بعدة طرق مع أنواع كثيرة من الصوص وبمذاق مختلف ورائع وشهي في كل مرة، وفي وصفة اليوم نقدم الفراخ بصوص الكاري اللذيذ بطريقة سهلة وسريعة ويمكن تقديمه إلى جانب الأرز الأبيض .
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز
كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز ... حضري وصفة كبسة دجاج تندروي بدجاج اليوم المتوسط الحجم وزن 1200 غم، وصفة غداء شهية وسهلة تعلمي أيضاً: الدقوس خطوة بخطوة بالصور
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.