دايناميت شرمب مثل المطاعم بالفيديو .. شاهدي وصفات رمضان بالفيديو، وقدمي أطيب أكلات الروبيان الشهية والمستوحاة من المطبخ الآسيوي، جربي الطبق اليوم على سفرتك وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  أجنحة الدجاج بصوص البافلو على طريقة المطاعم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير تغليفة الروبيان: ضعي الطحين في وعاء الخلط، أضيفي النشا، والفلفل الأسود، والكركم، والثوم البودرة، والملح، وصُبي الماء وحركي حتى يتشكل لديك مزيج متجانس القوام.

  • 2

    أضيفي الروبيان لخليط التغليفة أو النقع وحركيه جيداً، ثم اتركيه لمدة ساعة.

  • 3

    لتخضير التغطية: في وعاء اخلطي الطحين والنشا في وعاء، وخذي قطع الروبيان وغطيها بالطحين من كل الجهات.

  • 4

    سخني الزيت في مقلاة على النار واقلي حبات الروبيان.

  • 5

    لتحضير الصوص: في وعاء ضعي الصويا صوص، والعسل، والصلصة الحارة، والكاتشاب، والمايونيز، والصلصة الفرنسية، واخلطي المكونات جيداً.

  • 6

    أضيفي مكونات الصوص على حبات الروبيان المقلية، وقدميها ساخنة على السفرة.