بيتزا شاورما لحم ... وصفات البيتزا من الأكلات التي تتنوع فيها الحشوات بحسب الرغبة، تعلمي طريقة إعدادها بحشوة شاورما اللحم الطيبة واللذيذة جداً شاهدي:  بيتزا بالسلامي والفطر بالفيديو

المقادير

مقادير عجينة البيتزا

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير عجينة البيتزا: انخلي الطحين في وعاء عميق، ثم أضيفي الحليب البودرة، والبيكنج باودر والبيكنج صودا، والماء، والزيت وأضيفي الماء بالتدريج مع العجن.

  • 2

    اتركي العجين جانباً لمدة ساعة أو حتى تتضاعف الكمية.

  • 3

    لتحضير الحشوة: ضعي مقلاة على النار ثم أضيفي الزيت وقلبي شرائح اللحم وبهري بالفلفل الأسود وبودرة الثوم والملح وجوزة الطيب حتى النضوج.

  • 4

    أضيفي البصل والفلفل المقطع شرائح إلى اللحم مع التقليب، واتركي اللحم حتى ينضج ثم ارفعيه عن النار.

  • 5

    جهزي صينية الفرن وافردي عجينة البيتزا وادهنيها بالصلصة ثم وزعي من حشوة اللحم على الوجه.

  • 6

    أضيفي حلقات من الزيتون ووزعي الجبن الشيدر.

  • 7

    أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 200 لمدة 15 – 20 دقيقة.

  • 8

    أخرجي صينية بيتزا شاورما اللحم من الفرن ثم تقطع وتقدم ساخنة.