بيتزا ملونة

خطوات التحضير

1. 1

   العجينة: في. في وعاء الخلاط ضعي 2/1 2 كوب دقيق، الخميرة، البيكنج باودر، الملح، السكر، الزيت والحليب، ثبتي مضرب العجن و شغلي على سرعة متوسطة 3 – 4 دقيقة إلى أن تتكون لديك عجينة ناعمة طرية أو اعجينها يدويا 5-8 دقائق .

2. 2

   اجعلي العجينة على شكل كرة.

3. 3

   ?ضعيها في وعاء مدهون بالزيت، غطيها و اتركيها في مكان دافئ إلى أن تتخمر و يتضاعف حجمها.

4. 4

   سخني الفرن على درجة حرارة 190 مْ.

5. 5

   احضري صينية مقاس 9×13 بوصة.

6. 6

   الحشو: افردي العجينة بنفس مقاس الصينية .

7. 7

   ضعيها في الصينية، وزعي عليها الصلصة.

8. 8

   وزعي الجبن على الصلصة.

9. 9

   وزعي الخضراوات والزيتون على شكل خطوط متوازية وألوان متناسقة. انثري الأوريجانو على البيتزا.

10. 10

    اخبزيها من 15-20 دقيقة إلى أن تنضج العجينة وتصبح الخضراوات ذهبية اللون.

11. 11

    ?قدميها ساخنة.