بيتزا الدجاج المشوى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نأخذ جزء من العجينة وعلى سطح مرشوش بالدقيق نعمل على فردها بالنشابة.

2. 2

   ثم نعمل على فردها فى صينية مرشوشة بدقيق الذرة ونضغط عليها بأصابعنا حتى تأخذ شكل الصينية.

3. 3

   ثم نضعها فى الفرن تحت الشواية مدة خمس دقائق حتى يتحمر قاعها وتنتفخ قليلا.

4. 4

   ثم نقلب العجينة وتدهن بزيت الزيتون وينثر فوقها القليل من الزعتر والريحان.

5. 5

   ثم فى وعاء عميق نضع الدجاج وصوص المارينارا والبصل ونخلطهم جيدا.

6. 6

   ثم يوزع الدجاج فوق عجينة البيتزا المخبوزة.

7. 7

   ثم نوزع المشروم والزيتون والطماطم وينثر الجبن.

8. 8

   ثم نضعها ثانيا فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة عشر دقائق أو لحين أن تنضج وتسيح الجبن ثم تقدم بالهنا والشفا.