طريقة عمل بيتزا كابري اللذيذة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا كابري اللذيذة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 رغيف خبز تركي
- 4 شريحة طماطم ين رقيقة (مقطع)
- 2 فص ثوم مفرومين (ناعم)
- 2 قطعة بصل أخضر ين صغيرة (مقطع)
- 300 جم جبن مبروش
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 4 ملعقة كبيرة حبق أو ريحان (مفروم ناعم)
- زعتر
- ملح وفلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
يقطع الرغيف إلى طبقتين ثم يرصو في صواني.
-
2
?يوزع على الخبز الزيت و الطماطم و ملح و فلفل و بصل أخضر و الثوم و الزعتر و الحبق ثم الجبن.
-
3
تخبز الصواني بفرن ساخن وعلى درجة حرارة 200 لمدة 10 - 15 دقيقة او حتى تذوب الجبنة وتقدم .
