بيتزا بصوص البافلو
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
بيتزا بصوص البافلو ... حشوات وصفات البيتزا متنوعة بحسب الرغبة، تعلمي كيفية تحضير وصفة بيتزا بصوص البافلو الحار المميز والشهي، وقدمي البيتزا مزينة بشرائح من البصل الأخضر الطازج بحسب الرغبة شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
المقادير
- لتحضير العجينة
-
2 كوب
دقيق
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ربع ملعقة صغيرة
خميرة
-
0.75 ال كوب
الماء
- لتحضير الصلصة
-
ملعقة كبيرة
الزبدة
-
فص
الثوم
-
100 جم
جبن كريمي
-
0.5 كوب
حليب
-
ربع ملعقة صغيرة
ملح
- لتحضير الدجاج
-
2 كوب
الدجاج
(مقطع)
-
ربع كوب
صلصة بوفالو
(حارة)
-
كوب
جبن موزاريلا
(مبشور)
-
ربع كوب
جبنة
(روكفور الزرقاء الفرنسية)
-
3 عود
البصل الأخضر
(مقطع / للتزيين)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
حضري العجينة قبل ليلة من التقديم حيث ابدأي بالخلط في وعاء كبير كلاً من الدقيق والملح والخميرة وما يكفي من الماء ليتشكل لديكِ كرة من العجين ثم غطيها واتركيها بدرجة حرارة الغرفة لـ 15 ساعة.
-
2
في اليوم التالي، إبدأي بخلط الزبدة والثوم المهروس وضعيهما في قدر صغير وحركيه على نار متوسطة إلى هادئة لمدة دقيقتين ثم أضيفي الجبنة الكريمية والحليب والملح وحركيه لبضعة دقائق حتى تذوب الجبنة ويصبح قوام الصلصة ناعماً ثم ضعيها جانباً.
-
3
اخلطي الدجاج وصلصة البافلو جيداً حتى يكتسب الدجاج النكهة.
-
4
حمّي الفرن لدرجة حرارة 250 مئوية ثم رشي العجينة بالدقيق ونزيلها من الوعاء ثم مديها على شكل دائرة ثم ضعيها في صينية البيتزا ومدي عليها الصلصة الكريمية ثم الدجاج المتبل بصلصة البافلو ثم برش موزاريلا فريكو والجبنة الزرقاء.
-
5
ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتكتسب العجينة لوناً ذهبياً.
-
6
أخرجي البيتزا من الفرن وزينيها بالبصل الأخضر الطازج.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيتزا بصوص البافلو؟
يستغرق تحضير بيتزا بصوص البافلو حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات بيتزا بصوص البافلو؟
تحتاج إلى 17 مكونات: لتحضير العجينة، دقيق، ملح، خميرة، الماء، لتحضير الصلصة، الزبدة، الثوم، جبن كريمي، حليب، ملح، لتحضير الدجاج، الدجاج، صلصة بوفالو، جبن موزاريلا، جبنة، البصل الأخضر.
لكم شخص تكفي وصفة بيتزا بصوص البافلو؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
بيتزا بدون خميرة
بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
2023-10-17
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
2023-10-17
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2023-10-17
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2023-10-17
طريقة عمل دجاج بصوص البافلو الحار
دجاج بصوص البافلو من أكلات الدجاج الشهية التي يمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة بصوص مميز تغيير عن الدجاج المقلي العادي والصوص عبارة عن زبدة وكاتشب وصلصة حارة وتوابل توضع على الدجاج بعد أن يغطى بطبقة مقرمشة ويقلى ويقدم .
2023-10-17
بيتزا مارجريتا
بيتزا مارجريتا ما اخترناه لك لوجبة غداء اليوم، تعلمي أطيب الأكلات الإيطالية المشهورة بجبن الموزاريلا، حضريها كما في المطاعم
2023-10-17
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2023-10-17
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.