بيتزا بالبصل المكرمل والجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الماء في وعاء، وتذاب فيه الخميرة والعسل.

2. 2

   يضاف نصف كمية الدقيق الأبيض ويقلب جيداً.

3. 3

   تغطى وتترك جانباً، لمدة 15 دقيقة.

4. 4

   يضاف اللبن البودرة والزيت والخل وباقي الدقيق الأبيض، وتقلب جيداً.

5. 5

   يضاف الدقيق الأسمر، وتقلب مرة أخرى حتى تتجانس جميع المكونات، ونحصل على عجينة طرية ومتماسكة.

6. 6

   تغطى وتترك لتختمر لمدة ساعة.

7. 7

   تعجن على سطح صلب مرشوش بقليل من الدقيق.

8. 8

   تفرد على شكل الصينية المستخدمة.

9. 9

   يسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.

10. 10

    تبطن الصينية بقليل من الدقيق.

11. 11

    توضع الفطيرة في الصينية ويوضع على البصل، والجبن.

12. 12

    تترك لتخمر مرة أخرى لمدة 30 دقيقة.

13. 13

    تدخل الفرن لمدة من 25 إلى 30 دقيقة.

14. 14

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

حليب بالزنجبيل

حليب بالزنجبيل .. نقدم لكِ ، وصفات المشروبات الساخنة الشتوية، مشروب يعطي للجسم الدفء والطاقة والنشاط، كما أنه يخفف من أعراض الأمراض الشتوية كالإنفلونزا، جربيه وقدميه لعائلتك باستمرار تعلمي أيضاً:  حليب بالزنجبيل والقرفة

2023-10-17

بطاطس بالتونة للرجيم

بطاطس بالتونة للرجيم .. وصفات رجيم خفيفة وبسعرات حرارية قليلة نقدمها لكِ ، جربي البطاطس المشوية والمحشية بسمك التونة الصحي، جربيها اليوم وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً:  بطاطس مشوية مقرمشة للرجيم

2023-10-17

خبز الأعشاب

خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً:  خبز الجزر المبتكر

فيديو

2023-10-17

بيتزا باستا سريعة بالفيديو

بيتزا باستا سريعة بالفيديو ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء شهية وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حشوة وصفات البيتزا والباستا بطبق واحد ممزوج بالنكهة الرائعة والمميزة، جربيه اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  بيتزا البطاطس