بطاطس ودجز مبهرة في الفرن ... قدمي على سفرتك الوجبات السريعة المحببة للعائلة بطريقة عمل مميزة وناجحة، جربي أطباق البطاطس الودجز المبهرة بالبهارات الشهية، قدميها ساخنة بجانب الساندويشات اللذيذة شاهدي:  بطاطس ودجز بالفيديو

المقادير

  • 3 حبات (مغسولة) البطاطس
  • نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) كزبرة يابسة
  • ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة (مطحون) الكمون
  • نصف ملعقة صغيرة بهارات كاجون
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا
  • 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي البطاطس إلى أصابع عريضة دون تقشير.

  • 2

    اسلقي البطاطس بماء مغلي لمدة 10 دقائق ثم صفيها جيداً.

  • 3

    ضعي البطاطس في طبق الفرن وأضيفي الزيت والملح والبابريكا والفلفل الأسود والكمون والكزبرة والكاجون واخلطي جيداً.

  • 4

    ضعي الطبق في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 – 25 دقيقة حتى تتحمر وتتقرمش البطاطس وقدميها ساخنة.